Túlsúlyos magyarok

Egyet fizet kettőt kap, plusz huszonöt százalék ajándék, csak néhány példa azokból az akciókból és kedvezményekből, amelyekkel nap mint nap találkozhatunk az üzletekben.   'Az üdítők azt suggalják, hogy nem cukor tartalmúak. Viszont a reklámok azt elfelejtik elmondani, hogy ezek a termékek mennyi édesítőszert tartalmaznak, amelyek viszont rákot okozhatnak. Miközben tudjuk, hogy árt, magunkba beszéljük, hogy jó nekünk és megvesszük' – mondta Geszti Péter reklámszakember.   Geszti szerint, ha valami akciós, akkor azt nagyobb eséllyel vesszük meg akkor is, ha épp nincs is szükségünk rá.   Magyarországon még mindig a pacal és a pörkölt az első számú kedvenc. Bicsár Attila főszakácsként ezeket az ételeket tálalja fel legtöbbször a vendég tányérjára. Azt mondja ezzel nem is lenne baj, csak hogy az emberek nagy része csordultig megrakott tányérokért reklamál és ekkora mennyiségben ez a fajta étel már kalóriabombaként robban a szervezetben.   Mintegy 400 ezer haláleset hozható kapcsolatba évente a súlyfelesleggel, amely a statisztikák szerint a szívbetegségek, a szélütés, a magas vérnyomás, az epekő, de leginkább a cukorbetegség kockázatát növeli.   Egy öt évvel ezelőtti felmérés szerint a felnőtt magyar nők napi 335, a férfiak 168 kalóriával esznek többet, mint 1971-ben. 2000-ben mi magyarok 702 kilógramm élelmiszert fogyasztottunk személyenként, míg a hetvenes években 609-et. Nemcsak többet eszünk, hanem abból fogyasztunk sokat, amiből a legkevesebbet kellene. Vagyis cukorból, szénhidrátból és zsíradékból.   'A magyar felnőtt lakosság hatvan százaléka túlsúlyos, két százaléka kórosan sovány. 2010-re a lakosság száz százaléka kövér lesz Amerikában, 2020-ra pedig mindenki cukorbeteg lesz' – mondta Dr. Bende János, a Péterfy Sándor utcai Kórház főorvosa.   Az elhízás egyszerű folyamat. Többet eszünk, és kevesebbet mozgunk, így a szervezet felhalmozza a kilókat. A felmérésből az is kiderül, hogy időnk nagy részét videózással, számítógépezéssel és tévénézéssel töltjük. A tudatalattinkra pedig leginkább az innen begyűjtött információk hatnak, átlagosan minden hatodik reklám valamilyen különleges élelmiszerre hívja fel a figyelmet.   'Nem múlik úgy el nap, hogy ne lenne receptműsor a tévében. Erre alakultak ki csatornák, az újságok tele vannak vele, kultúrája van a főzésnek' – mondta Dr. Bende János. Ennél nagyobb divatja már csak a gyorséttermeknek van. Ezek praktikusak, akik viszont túlságosan sokszor veszik őket igénybe, számolniuk kell a következményekkel.   'Semmivel sem nagyobb ezeknek az ételeknek a kalóriatartalma, mint azoknak, amelyeket otthon főzünk vagy máshol eszünk' – állítja Hiller Krisztina, a McDonald"s marketing menedzsere.   A gyorsétterem is táplálkozási tanácsadókra támaszkodik. Próbálnak egészségesebb fogásokat kitalálni, de a tapasztalatok azt mutatják, erre kevesebb az igény. A sok evésnek meg is van az eredménye. Nagyobbak lettünk így ruhaméreteink is bővültek.   'Amikor megnyitottunk akkor 46-os volt a legnagyobb méretünk, de ma már a 62-es a legnagyobb. A 62-es még mindig kicsi, de nincs olyan gyártó, aki nagyobbat készítene' – mondta Baranyai Gabriella ruhakereskedő.   A szakemberek azt mondják, nem csak a töménytelen falással van gond, hanem a gondolkodásunkkal is. A kineziológus azt tanácsolja a pácienseinek, hogy ami jól esik nekik, azt egyék is meg. Az eddigi eredmények őt igazolják és bizonyítják, hogy ezek a kalóriák bizony nem jelentenek súlygyarapodást.   'Nem arra kell fókuszálni, hogy mit nem akarunk, hanem arra, hogy mit szeretnénk, akkor beindul a változás, amit az ember szeretne' – mondta Csattos Ilona kineziológus.   A mesterséges és a természetes alapanyagú fogyasztószerek árai 300-tól egészen 10 ezer forintig is terjedhetnek. Akinek azonban ezek a vélt vagy valós csodaszerek már nem segítenek, kénytelenek kés alá feküdni.   'Naponta öt–hat betegem van, akik jelentkeznek egy-egy műtétre. Az előjegyzési naptáram szerint már csak augusztusra lehet feliratkozni' – mondta Dr. Bende János.   A kutatások mára bebizonyították, hogy egy elhízott 20 éves férfi 13 évvel rövidebb életre számíthat, mint egészséges társai. Ugyanez egy 20 éves túlsúlyos nőnél nyolc év mínuszt jelent.