2004. december 17. 18:23
Egy kiló kenyér például 15-20 forinttal kerül majd többe januártól. Az árak azért emelkednek, mert drágul az energia, és emelkedik a minimálbér.
Az új év jövőre is új, természetesen magasabb árakkal köszönt majd be. Januárban egy kiló barna kenyérért 200 forintból már csak öt forintot kap vissza a vásárló. A pékáruk ugyanis várhatóan legalább 10-15 százalékkal drágulnak majd, ha a kereskedők átveszik ennyiért a kenyeret.
' A sütőiparban a termelési költségek olyan mértékben megnövekedtek, hogy azt a jelenlegi árak már nem fedezik. Nagyon nehéz helyzetben van a sütőipar. Ebben az évben még az inflációt sem tudtuk az árainkkal követni, mert a kereskedelem nem fogadta be az áremelési kéréseinket javaslatainkat' - nyilatkozta Králik Béla, a Magyar Pékszövetség alelnöke.
Ha jövőre sem sikerül jelentősebb áremelést elérniük, akkor a pékszövetség szerint több pékség tönkremegy. Emelkedik jövőre a hús ára is. A sertéshús várhatóan 10-12 százalékkal drágul. Így például egy kiló karajért 1000 forint helyett 1100-1200 forintot kell majd fizetni. A terméktanács nem fél attól, hogy az áremelés miatt kevesebb húst vesznek majd a családok jövőre. Az, hogy a baromfihús ára mennyivel drágul majd, még nem tudták megmondani. Az biztos, hogy januárban még nem kell többet fizetni a csirkehúsért, de februártól már valószínű. A tejtermékek ára várhatóan csak az infláció körüli mértékkel, 5 százalékkal emelkedik majd. A termelők szerint nagyobb drágulásra lenne szükség, de a verseny miatt nem lehet.
