Egészségre veszélyes baromfihús
2004. december 2. 21:51
A chloramphanicol, amit a szentesi Hungerit Rt. baromfifeldolgozójában levágott állatok takarmányába kevert hallisztből mutattak ki, nagy mennyiségben súlyosan károsíthatja az egészséget.
Csontvelő károsodást és nagy mennyiségben a szív bal kamrájának károsodását okozhatja ez a antibiotikum. Várandós nőknél a magzat egy úgynevezett 'grey baby' szindrómával születhet, ami azt jelenti, hogy nyitott bal kamrával jön a világra. Emellett központi idegrendszeri panaszokat, depressziót, rémálmot, a belső elválasztású mirigyek gyulladását, hasmenést, hányást, és a látóideg gyulladását okozhatja - tájékoztatta a Független Hírügynökséget Zacher Gábor toxikológus.
A Magyarországon 1987-ben betiltott gyógykészítményt a fejlődő országokban még mindig hozzákeverik a takarmányokhoz. Az ezzel a táplálékkiegészítővel etetett állatok erősebbek lesznek, így könnyebben tudják eladni azokat.