Ez legalább olcsóbb lett: ennyibe fog kerülni a karácsonyi hal

A takarmányárak jelentős csökkenése, illetve a tavalyinál csapadékosabb időjárás kedvezően hatott a hazai halgazdaságok működésére, a termelők a tavalyinál 10-12 százalékkal olcsóbban tudják adni a halat a kereskedőknek, írta meg az Agroninform.

Az élő ponty ára kilogrammonként 1800-2200 forint között alakul majd, a szeletelt ponty 3500-4000 forint közötti összegbe kerül majd. 

Az afrikai harcsa filéjéért 4000 forint körüli összeget kérnek majd a kereskedők, míg a filézett szürke harcsa kilójának ára 7500-8000 forint között alakulhat az idei szezonban.

A lap felmérése szerint a karácsonykor halat fogyasztók 

• 85 százaléka pontyot dolgoz fel,
• de 32 százalékuk harcsát is vásárol a karácsonyi menühöz. 
• Az afrikai harcsa is kelendő ilyenkor (13 százalék), és jó fogy a busa és a lazac (11-11 százalék) is. 
• A halból az esetek 81 százalékában halászlé készül, de a rántott hal is nagyon népszerű (65 százalék). 
• Roston elkészített vagy grillezett halat a családok 15 százaléka eszik ilyenkor.

Dr. Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) elnöke elmondta: a hazai haltermelés mintegy 80 százalékát kitevő pontyból az ellátás a karácsonyi szezonban bőven fedezi a hazai keresletet, az itthoni piacon kívül exportra is jut belőle. Bár lassan növekszik, az egy főre jutó halfogyasztás nemzetközi összehasonlításban továbbra is igen alacsony, 6,5-7 kilogramm, melynek több mint a harmada továbbra is a karácsonyi szezonra koncentrálódik.

A KSH friss adatai alapján fél év alatt majdnem 4600-zal csökkent a boltok száma az országban. Az RTL Híradó megnézte, hogy miért:

Nyitókép: Máthé Zoltán / MTI