Gazdaság
Gazdaság
2023. február 26. 12:55
Európa-szerte nagy hőség dúlt a nyáron, kevés volt az olajbogyó-termés.
Nagy emelkedés várható az olívaolajoknál az Európában dúló 2022-es aszály miatt, írja a foodandwine.com. Jelentős olívaolaj-termelő országok jeleznek már most alacsonyabb termelésmennyiséget.
Olaszország, amely a világ második legnagyobb olívaolaj-termelője, egymaga 37 százalékkal kevesebb olajat állíthat majd elő 2023-ban, mint tavaly. Emellett Görögország, Portugália és Spanyolország is borúlátó előrejelzést adott.
Dusan Kaljevic, a Filippo Berio vezérigazgatója szerint ők húsz százalékkal kevesebb végterméket lesznek képesek termelni. Ez az olaj típusától függően harminc-ötven százalékos áremelkedést fog eredményezni.
A környezeti változások az olívaolaj ízére is hatással lehetnek. Magyarországon a Monini Classico extraszűz olívaolaja 5000-7000 forint/liter áron kapható jelenleg, ugyanez Olaszországban 5 euróba (kb. 1900 forintba) kerül.
Nyitókép: Pixabay
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem 
