Életmód
Életmód
2024. december 30. 9:00
A pezsgő az ünnepek elmaradhatatlan része, és az újév első pillanataiban különösen fontos szerepet kap. A pezsgővel való koccintás a gazdagság, a bőség és a boldogság szimbóluma. Az ital buborékos, pezsgő jellege a „felbukkanó örömöt” és a „friss kezdetet” jelképezi, amelyet minden új év elhozni kíván. A koccintás aktusa pedig a közösség erejét is megerősíti, hiszen a családok, barátok együtt ünneplik a boldogságot és az új esélyeket.
Honnan ered?
A pezsgő koccintásának hagyománya szoros kapcsolatban áll a római korban kezdődött kultúrával, amikor a bor ünneplésére is használták az efféle pezsgő típusú italokat. A mai pezsgő, mint ital, az 17. században alakult ki, és Franciaországban, Champagne régiójában vált híressé. A champagne borászat hagyományosan az „élet ünneplését” jelképezi, és ezzel együtt jött a pezsgő ünnepi koccintásának szokása.
Pezsgő: Az újév szimbóluma
Pezsgővel való koccintás az újévkor nemcsak a siker kívánsága, hanem a szerencse és a boldogság elérésére tett szimbolikus gesztus. Az újév köszöntése pezsgővel az öröm, a tisztaság és a megújulás ünneplését is kifejezi.
Ahogy a pezsgő buborékai felemelkednek a pohárban, úgy az új év is egy friss, tiszta lapot kínál, ahol új lehetőségek, kihívások és boldogság várnak.
A pezsgő koccintás az újrakezdést, a régi év lezárását is szimbolizálja, hiszen ezzel a gesztussal köszöntjük az ismeretlen jövőt.
A pezsgős koccintás hagyománya
A pezsgővel való koccintás szokása nemcsak Magyarországon, hanem szinte minden európai országban jelen van. A pezsgős koccintást egy New York-i étterem találta ki az 1800-as években Míg a pontos szokások és a koccintás formái országonként változhatnak, a pezsgő jellege az egész kontinensen hasonló üzenetet közvetít: a bőség és a boldogság elérkezését.
Franciaország:
Az otthoni koccintás a legnépszerűbb, és az emberek az "Auld Lang Syne" dallamára ünnepelnek. Group Of Friends Dance Auld Lang Syne - 4K stock video - Getty Images A francia champagne különösen fontos szerepet kap, hiszen a régió nemcsak a legjobb pezsgők otthona, hanem a szilveszteri pezsgő tradíciójának bölcsője is.
Olaszország:
Olaszországban szintén pezsgővel ünnepelnek, de az itáliaiak különösen szeretik a „Prosecco” nevű borfajtát, amit szilveszterkor gyakran választanak. Az olasz szokások szerint ezen a napon különösen fontos, hogy a család körében koccintsunk, és új évi kívánságokat mondjunk el. 4k Fireworks Behind The Colosseum In Rome Italy - 4K stock video - Getty Images
Spanyolország:
Spanyolországban az éjfél előtt minden egyes harangütés után 12 szemet kell enni a szőlőből, hogy szerencsét hozhassunk a következő évre. Itt is pezsgővel ünnepelnek, de a szőlő és a pezsgő együtt egy szimbolikus kettősséget alkotnak: a bőség és a boldogság garantálására.
Miért koccintunk pezsgővel Magyarországon?
Magyarországon a pezsgős koccintás szintén a boldogság és a szerencse kívánságával van összefonódva.
A 19. században kezdődtek el a pezsgős ünneplések, amikor a pezsgő borászatok elterjedtek a középosztály körében.
Az újév első pillanataiban történő koccintás mind a gazdasági jólét, mind pedig a családi kapcsolatok megerősítésének eszköze lett.
Az újévi koccintás magyar szokásai között a pezsgő mindig is az ünneplés központi eleme volt, és azóta is minden nagyobb rendezvényen, így szilveszterkor is, az emberek egy pohár pezsgőt emelnek, hogy kifejezzék jó kívánságaikat. A pezsgő szimbolizálja a bőséget és az új kezdetek lehetőségét, miközben erősíti a közösségi élményt.
Ne feledjük hát: emeljük poharunkat a bőségre, a boldogságra, a szeretetre és a szerencsére, ahogy az új évet üdvözöljük, pezsgővel!
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem 
