A második feladatban a séf ismét referencia ételt, egy izgalmas túrógombócos csirkét készített, amit a versenyzőknek is el kellett készíteniük.

Long még sosem készített ilyen gombócokat, ezért óriási küzdelmet folytatott, hogy tökéletes állaguk legyen. Végül a séf is besegített neki, hogy egyben maradjanak.

Igyekezett  minél jobban elrejteni, hogy rettetően izgul, ennek meg is lett az eredménye: ő szerezte meg az első feladat előnyét. Ráadásul a szardellás mártását a séf zseniálisnak nevezte.

Sós és édes gombócok egyaránt készültek, mindenki megpróbált egy kis csavart belevinni a tradícionális étel receptjébe. A zsűri mindegyik versenyző tányérját kielemezte.

Miután mindegyik ételt megkóstolták, a zsűri elvonult, hogy megbeszélhessék, ki teljesítette a legjobban az első feladatot. Végül az új versenyző, Ákos kapta az előnyt.

Egyedül Ákos nézhette végig, ahogy a séf elkészíti a tintahal tintás csirkemellett, azonban ez az előny nagy terhet is jelentett neki: mindenképpen bizonyítania kellett!

Az előző héten utolsóként esett ki a középdöntő kapujában. Miután a hetedik adásban Bernard feladta a versenyt, Kriszti visszatérhetett a konyhába, hogy újra bizonyíthasson.

Dávid túrógombócai egy kicsit keményre főttek meg, erre a séf figyelmeztette a versenyzőt. Dávid azonnal megpróbálta kijavítani a hibát, azonban a kifinomult tányérjára a zsűri szerint még így is túlságosan kemény gombócok kerültek.

Ismét Sárközi Ákos alkotott a konyhában: tintahal tintás csirkemell filét készített túrógombóccal és vajmártással. A főzés teljes folyamatát egyedül zsűritársai és az előnyt szerzett Ákos nézhette végig.

Reni volt az egyetlen, aki nem láthatta a vajmártás elkészítését, és miután még sosem csinált ilyet, rossz irányba indult el. Sárközi Ákos ezt látva odasietett hozzá, hogy gyorsan átvegyék a mártás alapjait.

Az egésznapos küzdelemben - a spárgák és a vadsárnyasok után - végül Ramon bizonyult a leggyengébb láncszemnek, ezért neki kellett levennie a kötényét, és elhagynia a Konyhafőnököt.

Miután minden ételt végigkóstoltak, a zsűri elvonult, hogy megbeszélhesse, ki teljesített a leggyengébben a hetedik adásban. Abban határozottan egyetértettek: a vadszárnyas feladatot sokkal jobban megoldották a versenyzők, mint a spárgás kihívást.

Ramonnak eddig meggyűlt a baja az idővel, ezért Ze meglepte egy ajándékkal. A kérdés már csak az volt: lesz-e haszna a homokórának.

Bernard újoncként küzdött meg a spárgás feladattal és egy klasszikus francia ételt készített a zsűrinek. Zé meg is látogatta főzés közben, és egy fontos kérdésről szerette volna lerántani a leplet.

Az első feladatban Dávid meglepte a zsűrit, hiszen félretette vadász énjét és egy igazán finomkodó tányért készített nekik. Meg is lett az eredménye: a séf nagy reményeket fűzött hozzá.

A nagy elvárásoknak meglett a foganatja, Dávid a spárgás ételével megszerezte az első feladat előnyét. Így a második kihívásban ő választhatott először vadszárnyast, sőt egyik versenytársa dolgát is megnehezíthette.

A második feladatban különböző vadszárnyasokkal kellett dolgoznia a versenyzőknek. Mielőtt azonban nekikezdtek volna a főzésnek, a séf adott pár hasznos tanácsot a húsokkal kapcsolatban.

Bernard a második feladat kezdete előtt fontos bejelentést tett: a hátfájdalmai miatt nem tudta tovább folytatni a versenyt.

Dávid előnnyel indult így elsőként választhatott húst: a vadgalambot, ami igazán nagy kedvence. Ebből kiindulva pedig nem volt meglepő, hogy nagy élvezettel főzött.

Reni nem igazán tudott mit kezdeni a fácánnal, hiszen a bőre tele volt tokkal. A végén a séf segített neki, hogy egy kicsivel magabiztosabban dolgozhasson a madárral.

Miután minden versenyző kiválasztotta a saját vadszárnyasát és elkészítette az elképzelt ételét, a zsűrin volt a sor, hogy értékelje az elkészült vadételeket.

A spárgás feladat is nagy kihívások elé állította a versenyzőket, hiszen a központban mindenképpen a zöldségnek kellett helyet foglalnia. A zsűri mindegyik tányért kielemezte.

Long még sosem dolgozott vadszárnyasokkal a fürjön kívül, azonban neki a kacsa jutott. Nem igazán tudta, hogy hogyan is süsse meg tökéletesen a húst, a séf segítségével azonban sikerült egy nagyon jó ételt készítenie.

Az elképzelt receptjében a rák lett volna a főszereplő, azonban a séf extra alapanyagával nem kis fejtörést okozott átalakítania a kitalált ételét.

A feladatot higgadtan fogadta, hiszen szereti kombinálni a különböző ízeket, így egyszerre több részletet is higgadtan tudott irányítani, egészen a végéig, amikor rádöbbent: már lejárt az idő.

Miután mindenki megküzdött az idővel és a véres hurkával, jöhetett a következő fázis, amikor a zsűri végigkóstolta a különböző ételeiket.

A Konyhafőnökben eddig minden évadban akadt egy-egy nagy ellensége a versenyzőknek, az egyik ilyen a bugyantott tojás. Kamilla is minden idejét ennek az elemnek szentelte.

Miután mindent végigkóstoltak Zé, Rozina és a séf elvonultak, hogy megbeszélhessék, kik teljesítettek aznap a leggyengébben.

Miután Dávid kedvenceként őzhúst hozott, nagyon megörült neki, hogy véres hurkával kell kombinálnia. A kezdeti öröm és magabiztosság helyére azonban aggodalom került, amikor elkezdte a hús sütését.

Hiába az előny és a lehetőség, hogy a második főzést kihagyhatja, Long inkább úgy döntött: ő is részt vesz a feladatban és elkészíti a séf különleges parajlevesét.

Sárközi Ákos ismét alkotott: egy izgalmas parajlevest, amelynek a részleteiben rejlettek a legnagyobb buktatók. A zselével bevont buggyantott fürj tojások és a másodperces piskóta mind nagy kihívást jelentettek a versenyzőknek.

Miután mindannyian végig nézhették a séf parajlevesének elkészültét, egyedül is el kellett készíteniük az ételt. A kóstolás alatt eldőlt: sikerült-e megugraniuk ezt a feladat.

A második feladatban ismét Sárközi Ákos főzött, a versenyzőknek pedig újra kellett kreálniuk a séf parajlevesét.

Az első feladatban mindenkinek a kedvenc alapanyagából kellett megálmodnia egy ételt. Azonban a kihívás csak itt kezdődött: a séf kedvencét, a véres hurkát is bele kellett kombinálniuk a receptbe.

Gábor meglepte a zsűrit, amikor megtudták: ő bizony egy töltött káposzta sushit készít az első feladatban. Bátorságával vajon sikerült lenyűgöznie Rozináékat?

A feladat az volt, hogy a tradícionális töltött káposztát teljesen újra gondolják a versenyzők. Az elődöntősök különféle variációkat készítettek, vajon hogyan értékelte őket a zsűri?

A legjobb töltött káposzta elkészítője igen nagy előnyhöz jutott a második feladatban, hiszen ő egyedül végignézhette a vendégséf főzését, és egyetlen társát hátráltathatta is.

Miután Péter a vendég séf főzésének egyik részletét sem láthatta, a második feladatban végig Ottiliát másolta. Ezzel azonban inkább hátráltatta saját magát.

Kriszti is egy sushiként álmodta volna újra a tradícionális töltött káposztát, azonban amikor Zé figyelmeztette, hogy Gábor is erre készül, változtatott az elképzelésein.

A séf 10 évig élt Londonban, ahol a legjobb éttermekben dolgozott. Tudásának és tapasztalatának köszönhetően jelenleg ő az egyik legkeresettebb séf az országban. A Konyhafőnökben egy skót tojást készített el répa textúrákkal. A versenyzőknek ezt kellett lemásolniuk.

A középdöntő kapujában óriási volt az izgalom, azonban a versenyzőknek így is teljesítenie kellett. A zsűrinek pedig el kellett döntenie, hogy kik azok, akik tovább mehetnek a következő fordulóba.

A sárga csapat tagjai már az alapanyagok kiválasztásánál sem értettek egyet, később Gábor izgalmában átvette az irányítást, amit Péter csöndben elfogadott.

Miután mindegyik csapat megküzdött az első feladat tésztáival, a zsűri végigkóstolta a töltött tésztákat, és értékelte is őket.

A legjobban teljesítő csapat előnyhöz juthatott volna, azonban miután a zsűri szerint egyik páros sem teljesítette rendesen az első feladatot, senki sem nyugodhatott meg.

A második feladatban az édes ízek kerültek a középpontba, a csapatoknak egy teasütemény dobozt kellett újra kreálniuk, benne habcsókkal, islerrel és non plus ultrával.

A samosák után jöhetett egy kis desszert is: Rozina, Zé és a Séf mindegyik édesség dobozt végigkóstolták, hogy kiderítsék, ki teljesített a legjobban a második feladatban.