Készíts házi majonézt könnyedén! Egészséges, adalékmentes recept lépésről lépésre – próbáld ki otthon!

A Konyhafőnök selejtező versenyzőinek nemcsak a majonézük esett össze, de a magabiztosságuk is, amikor Tóth Szilárd és Kaszás Kornél elmagyarázta nekik, miből is áll egy konyhafőnök feladata. Hogy miből is? A videóból kiderül!

A szalmonellafertőzés, más néven salmonellosis rendkívül veszélyes – a gyakori betegség Magyarországon évente 10-12 ezer embert érint, szezontól függően. A fagylalt sokak kedvence, különösen a kánikulában, de nem árt az óvatosság – az olvadó fagylalt könnyen megromlik, és ilyenkor hamar feltűnnek benne a kórokozók is, de a tojás nem megfelelő kezelésével is könnyen pórul járhatunk – hogy hogyan tudjuk elkerülni nyáron a szalmonellafertőzést, arról többet is megtudhatnak a Fókusz riportjából.

A ketchup, a majonéz és a mustár kétségkívül finomak, de rengeteg kalóriát, zsírt, sót és cukrot tartalmazhatnak. Mutatjuk, melyek a legegészségesebb szószok a dietetikusok szerint.

Földi Lacinak egy hagyományos majonéz nem okozott volna gondot, azonban a hátráltatása miatt neki plusz elemként egy kék színű verziót kellett megalkotnia. A kérdés már csak az volt: hogyan lehet ezt színezék nélkül elkészíteni?

Földi Laci éppen egy kék majonézen dolgozik, ami a semmiből lilává változik. Sárközi Ákos azonnal odapattan, hogy helyre tegye versenyzőjét. A Konyhafőnök kedden 20:00-kor folytatódik az RTL-en.

Rácz Jenő egyszerre kezdett egy hollandi mártás és egy majonéz készítésébe, amivel igencsak összezavarta a versenyzőit. Molnár-Thomka Hanna és Farkas Gábor sem tudta fejben tartani a recepteket, amivel kihúzták a gyufát a séfnél.

Szimultánfőzés közben Rácz Jenőnek feltűnik, hogy Hanna rosszul kezdi el készíteni az egyik fontos elemet, azonnal helyreteszi a lányt. A Konyhafőnök csütörtökön 20:00-kor folytatódik az RTL-en.

Azért álljon már meg a menet!

Dráguló élelmiszerekre igen, de ellátási válságra nem számít a SPAR Magyarország ügyvezető igazgatója. Heiszler Garbriella a Pénzcentrumnak nyilatkozott, és azt mondta: megnőtt a kereslet az olcsóbb, saját márkás termékeik iránt. Az agrárminiszter szerint a magyar mezőgazdaság a magyar szükségletek felett képes élelmiszert előállítani, de a világban milliók válnak éhezővé.

Hiába a Döntő és hiába a különleges recept, Sárközi Ákosnak nem jön be Pisti majonéze… Vajon lesz ideje kijavítani a hibáját? Hétfőn 20:00-kor kiderül az RTL Klubon!

Fecó nehezen viseli Ádám kérdéseit, amit szóvá is tesz csapattársának. Vajon milyen hatással lesz ez a közös munkájukra? Kiderül A Konyhafőnök következő adásában csütörtök este 20:00-kor az RTL Klubon!

Az énekest hatalmas megtiszteltetés érte, hiszen Jenő séf segítségével készíthette el a házi majonézt. Azt azonban nem is sejtette, hogy rendesen kifárad majd munka közben.

A séf többször is felszólította a piros csapat konyhafőnökét, hogy a tanultak alapján készítse el a majonézt... Matyi viszont megpróbált egy kicsit kötekedni mentorával.

Laci kitartóan küzdött a majonézéért, végül azonban Rácz Jenő avatkozott közbe, hogy ideje elengedni és odafigyelni a csapatára.

A kékek szerencséjére a zöld csapat a nehezebb ételt választotta, így nekik a kacsa rilette maradt - persze tudták, hogy ez is rejt egy csomó buktatót. Végül a majonézzel gyűlt meg a bajuk, hiszen nem lett elég a tálaláshoz.

Ádám megint bevonzotta a hátrányt és ezért neki a második feladatban egy plusz elemet - piros majonézt - is készítenie kellett. Nagyon beparázott, hogy nem tud mindent a tányérra tenni a séf ételéből.

Ádám úgy gondolta simán összedob egy majonézt. Arra viszont senki sem gondolt, hogy ez a majonéz nem az ételbe, hanem Kristóf hajára fog kerülni...