A gasztronomád séf, Bálintspot a közösségi médiában rendszeresen készíti el hírességek gyerekkori kedvenc fogását. Nemrég Erős Antóniát vendégelte meg.

Ferenc pápa 88 évesen elhunyt. Ételek, mint az empanada és a pizza, tükrözik emberi oldalát. Emlékezünk életére és hagyatékára.

Egyes ételek jelentősen csökkenthetik a várható élettartamot – állítják a kutatók.  Dr. Tóth Tamás obezitológus elmondja, mely ételeket érdemes elkerülni, és hogyan tehetjük egészségesebbé a kedvenc fogásainkat. Vajon tényleg elég diót és lazacot enni a hosszabb életért? 

A versenyzők megnézhették a séf kedvenc ételének alapanyagait, azonban nem csak megszokott dolgok néztek szembe velük. Ezután a séf be is mutatta, hogyan gondolta újra ezt a hagyományos magyar ételt.

Zolika, Jenőke és a pici Bea is megmutatták a kedvenc ételeiket, amiket kiskorukban imádtak. Vajon a versenyzők melyiket - a grizes tésztát, a brassóit vagy a tökfőzeléket - készítenék el a legszívesebben?

A versenyzők a kedvenc ételeikkel készültek az első feladatban, azonban Fördős Zé nagymamája keresztbe húzta a számításaikat: olyan hozzávalókat küldött, amitől mindegyik hírességek beparázott.

Az első napon mindenki a kedvenc ételével készült, azonban a Séf újra csavart egyet a feladaton! Két búra közül kellett választaniuk a versenyzőknek, azonban volt, aki töltött káposztával találta szemben magát...

Voltak, akik a saját főalapanyagukkal dolgozhattak, mások azonban beválasztottak egy-egy abált sertéslábat maguknak. Vajon a zsűrinek ízlettek a versenyzők kedvenc, illetve abáltan felturbózott ételei?

Vanda hamar dekoncentrált lett az első feladatban, egyszerre három edényben kevergetett olajakat. Zé lépett közbe, hogy egy kicsit leegyszerűsítsék az edény káoszt.

Olivér megfogadta a séf tanácsát és tálalás előtt visszamelegítette a csirkéjét, de a tűzforró hús szeletelése nem ment neki aztán zökkenőmentesen. A séf látva viszont a krízishelyzetet, rögtön a segítségére sietett.  

Egy kedvenc étel elkészítése nem tűnhet nehéz feladatnak. Most azonban nem otthon, hanem egy idegen konyhában kell helytállniuk a gyerekeknek. Kristóf mindent bevetett, hogy lenyűgözze a zsűrit, még a verseny előtt tréningre is járt, ahol bár a blanchirozás kiejtését rosszul tanították meg neki, ettől függetlenül lehet nagy előnyre tett szert a többiekhez képest. Kérdés, hogy sikerül neki a paella, ami Fördős Zé egyik kedvenc étele!

A középdöntős küzdelmek ötödik versenynapján a csapatoknak el kellett készíteniük a zsűri kedvenc főételeit, és desszertjeit is. Ráadásul a Spílerben is megmérkőztek egymással, ahol igazi vendégek számára kellett főzniük!

A zöldek Fördős Zé kedvenc fogását reprodukálták, a piros csapatnak pedig a séf ételét kellett megcsinálnia. De kié lett a jobb?

Tánya hagyományos szláv étellel kínálta a zsűrit. Egy ravioli-szerű tésztaételt készített.

Murad tálalása nem úgy sikerült, ahogy szerette volna, mivel a hallal az utolsó pillanatban készült el.

Adri nagy lelkesedéssel készítette ételét, melyet kecskesajttal, diós-zöldfűszeres dresszinggel és friss kevert salátával tálalt a zsűrinek.

Nándor meglehetősen komótosan mozgott a konyhában. Vajon kedvenc ételével milyen sikere lesz?

István a borda csontjait sütés előtt nem tisztította le. Mivel azonban a séf felhívta a figyelmét a hibára, próbált korrigálni.

Az utolsó percekre Sándor teljesen összeomlott, mert a séf tanácsára nem tálalta fel az ír szódakenyerét. Így viszont semmi nem úgy sikerült, ahogyan eredetileg tervezte.

A séf örült annak, hogy Zsolt nem használta a zsebsárkányt, ám a pirítással azért voltak problémái.

Mammuth bár nem volt teljesen elégedett ételével, már önmagában annak is örült, hogy egyáltalán el tudta készíteni.

Fördős Zé Luca kedvenc ételét kellemes meglepetésnek értékelte.

Pierre-t elsősorban a narancs-brokkoli kombinációja lepte meg, ám az arányokkal sem volt teljesen elégedett Júlia kedvenc ételénél.

Eszter rizottóval akart bemutatkozni a zsűritagok előtt. Arra Fördős Zé hívta fel a figyelmét főzés közben, mekkora rizikót vállalt vele. A Konyhafőnök történetében ugyanis tökéletes rizottót még senki nem tett le a zsűri elé...

Az első feladatban a versenyzőknek saját kedvenc ételüket kellett elkészíteniük. Pierre szerint ez az ételük lesz a névjegyük, amit a zsűri elé tesznek, szóval érdemes jól teljesíteniük. No és persze a védettség megszerzése is ott lebeghet a játékosok szeme előtt...

Mivel Tamásnak újra kellett sütnie a halat kedvenc ételének elkészítésekor, nagyon izgult, hogy milyen kritikát kap majd a zsűritől.

Szidónia remélte, hogy sikerült neki megidéznie az otthoni ízeket, és ezzel a zsűri tetszését is elnyeri.

Dávid kedvenc ételében Pierre téves elemet is talált, de azt elismerte, hogy a bárány kiválóan volt elkészítve.

Ferenc kedvenc ételén Pierre látta a retró és a mai bisztrós stílust is. Mégis a tányér összhatását zsúfoltnak értékelte.

A versenyzőknek nem volt könnyú dolga, hiszen idegen környezetben kellett kihozniuk magukból a maximumot, és közben a szűkre szabott időről sem feledkezhettek meg.

D. Szabó Zsolt kedvenc ételének értékelése különösen kezdődött. Zsolt úgy döntött, hogy nem szolgálja fel ételét a zsűrinek, mivel az nem úgy sikerült, ahogy azt ő eltervezte. Pierre kérésére aztán mégis megkóstólhatták az ítészek a végeredményt.

Lovász József Domi kedvenc ételébe alig tudott belekötni Bernáth Jószef, egyedül a textúrák számával nem volt elégedett. De vajon Domi mennyire volt elégedett saját fogásával?

Pongrácz Bettina kedvenc ételének értékelésén kiderült, hogy megalapozott volt-e a lány korábbi magabiztossága.

A kedvenc étel elkészítése nem tűnik bonyolult feladatnak, most azonban nem otthon, hanem egy idegen konyhában kellett főzniük a versenyzőknek. És nem a családnak, hanem a zsűrinek! Ők pedig árgus szemmel figyelték ki az, aki ilyen nyomás alatt is képes kreatívan, precízen dolgozni. És persze jól gazdálkodni az idővel...