Puha, levegős kovászos focaccia recept lépésről lépésre – és mutatjuk az egyszerű élesztős verziót is, ha nincs otthon kovász.

Lefagyasztható a kelt tészta? Mutatjuk a legjobb módszereket, hogy hónapokig friss maradjon, és azt is, hogyan olvaszd ki tökéletesen sütéshez.

Egészen különleges sört mutattak be az Egyesült Államokban. Az egyik New York-i főzde egy bő 130 évvel ezelőtt elsüllyedt hajóból szerezte be hozzá az egyik legfontosabb hozzávalót, az élesztőt. Állítólag finom az ebből készült sör.