2011. április 29. 19:15
Botulizmus gyanújával kerültek kórházba, miután ettek a kétes eredetű füstölt árúból, amit húsvét előtt vettek ismerőseik.
Egy család mindhárom tagját a Péterfy Sándor utcai kórház toxikológiai osztályára szállították, miután ettek azokból a fertőzött húsokból, amit ismerőseik egy illegális árustól vásároltak még húsvét előtt. Az apa és két fia állapotáról pénteken nem kívántak nyilatkozni, úgy tudjuk, egyikük állapota súlyos.
„A laboratórium pénteki visszajelzése alapján a vesepecsenye mintában a botulin toxin jelenléte kimutatható, így az ételmérgezés eredet bebizonyosodott” – mondta Tóth Szabolcs, az Élelmiszerlánc-biztonsági ás Állategészségügyi Igazgatóság igazgató-főállatorvosa.
A botulizmus, vagyis ismertebb nevén a kolbászmérgezés nagyon ritka betegség. Évente néhány embernél fordul elő Magyarországon, és súlyos esetben halállal is végződhet. A húsok hőkezelésével a betegség elkerülhető. Azt, hogy hányan ettek a fertőzött sonkából, szalonnából, egyelőre nem tudni.
„A laboratórium pénteki visszajelzése alapján a vesepecsenye mintában a botulin toxin jelenléte kimutatható, így az ételmérgezés eredet bebizonyosodott” – mondta Tóth Szabolcs, az Élelmiszerlánc-biztonsági ás Állategészségügyi Igazgatóság igazgató-főállatorvosa.
A botulizmus, vagyis ismertebb nevén a kolbászmérgezés nagyon ritka betegség. Évente néhány embernél fordul elő Magyarországon, és súlyos esetben halállal is végződhet. A húsok hőkezelésével a betegség elkerülhető. Azt, hogy hányan ettek a fertőzött sonkából, szalonnából, egyelőre nem tudni.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem