Antibiotikum a mézben?

Több, Magyarországon kapható mézben is antibiotikumot talált egy német laboratórium - értesült a Magyar Nemzet. A lap korábban több vizsgálatot is végzett az Országos Magyar Méhészeti Egyesülettel a boltban kapható mézek összetételével kapcsolatban, amelyből kiderült: több üvegben is hamisítványokat forgalmaznak. Eddig csak egészségre ártalmatlan anyagokat mutattak ki a vizsgált termékekben, a brémai Applica azonban egyértelműen mérgező anyagokat, antibiotikumokat talált, amelyeket elsősorban sertéseknek és marháknak szoktak felírni az állatorvosok. Az élelmiszerben lévő szerek az emberi szervezetben is kifejtik hatásukat. Horváth-Sziklai Attila, a Magyar Gyógyszerészi Kamara ügyviteli vezetője a lapnak azt mondta: a feleslegesen bevitt antibiotikumok gyengítik a védekezőképességet, ráadásul segítik az úgynevezett ellenálló törzsek, vagyis mutálódott baktériumfajok kialakulását.