2008. március 12. 11:43
Az étteremben a Torkos Csütörtökön több mint 50-en fertőződtek meg szalmonellával.
A csárda dolgozói közül 23-an hordozták a szalmonella baktériumát tünetmentesen, így elképzelhető, hogy egyiküktől indult a fertőzés, de az is előfordulhatott, hogy az egyik - aznap feldolgozott - nyersanyag volt eleve fertőzött - tájékoztatta a Független Hírügynökséget dr. Tombácz Zsuzsanna, az ÁNTSZ Dél-alföldi Regionális Intézetének járványügyi osztályvezetője.
A tisztiorvosi szolgálat az étterem konyháját rendben találta, ezért azt nem kellett bezárni. A tulajdonos szerint a fertőzést a kihűlt étel okozhatta. Igaz, folyamatosan ellenőrizték az ételek hőmérsékletét, de ha valaki többfélét is szedett magának, mire a menü végére ért, kihűlhetett az ennivaló.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem