2008. január 15. 9:01
A svájci hentesek attól tartanak, nem lesz elég brazil tehénbél, amelybe egyébként a nemzet kedvenc kolbászát, a Cervelat-ot csomagolják. A svájci húsipari szövetség szerint az apadó állomány komoly gondot okozhat nyáron, amikor az országot elözönlik a 2008-as labdarúgó Európa-bajnokságra érkező szurkolók.
Svájc ugyan nem tagja az Európai Uniónak, de elfogadja az importra vonatkozó szabályokat. A kergemarhakór miatti aggodalom az import csökkentéséhez vezetett, ez okozza most az alpesi ország problémáját.
Évente 160 millió darab Cervelat kolbászt esznek meg Svájcban. A híres termék marhahúsból, szalonnából és sertésbőrkéből készül. Ezt brazil marhabélbe csomagolják, és főzve, grillezve vagy nyersen fogyasztják. A válság kezelésére akciócsoport alakult tudósokból, hivatalnokokból és a húsipar képviselőiből.
A svájci húsipari szövetség szóvivője azt mondta: remélik, hogy Svájc kivétel lehet az uniós szabályozás alól. Argentína, Uruguay, Paraguay és a Dél-afrikai Köztársaság lehet a marhabél új forrása, de a svájciak szeretnének a brazil tehénnél maradni - tette hozzá a szóvivő.
Forrás: BBC/Független Hírügynökség
