2006. február 18. 16:27
A remekművek többsége általában több napon keresztül készült.
A fesztiválra évről-évre többen érkeznek, és ezzel együtt nő a kocsonya-variációk száma is.
'Csak tessék, csak tessék, a jó kocsonyát itt éltessék!'
Erre a felkérésre nem lehet nemet mondani. Hömpölygött is a tömeg a miskolci belvárosban, hosszú sorok kígyóztak egy-egy tál kocsonyáért. Idén a vadas módra készített kocsonya volt a sláger.
Szintén hagyomány, hogy minden étterem elkészíti a maga látványkocsonyáját. A közönség pedig szavazhat, melyik tetszik a legjobban.
Ezeket a kocsonyákat megenni persze nem lehet. Maradt a szemet gyönyörködtető látvány. A remekművek többsége általában több napon keresztül készült. Az igazi kocsonya ennél jóval rövidebb idő alatt fő meg, és hamarabb is fogy el.
