Roma főzőverseny

Hagyományos roma ételekkel főzőversenyt rendeztek pénteken Szolnokon. Ilyen jellegű rendezvényre először került sor az országban. A főzőverseny elkészítették a hagyományos parázson sütött kovásztalan kenyeret, a bodagot is. A főzőversenyen bárki indulhatott, aki szívesen forgatta a fakanalat és legalább egy szabadtűzön készülő ételt meg tudott főzni. A cigány ételek bemutató főzőversenyen az is kiderült: a hagyományos roma konyha nélkülözhetetlen hozzávalója a tök és az erős paprika, ami szinte minden ételbe belekerült, így készült tökös lecsó, tökös paprikás csirkepörkölt, és halas lecsó tökkel - tudatta a Független Hírügynökség.