Elképesztő, mennyivel olcsóbb volt öt éve a paprikás csirke

Hol vásároljunk a paprikás csirke alapanyagaihoz?

Egy négytagú család paprikás csirkéjéhez az alapanyagokat több különböző piacon szereztük be: Budán, Pesten, Békéscsabán és Sajóvámoson. Az árak azonban meglepően eltérőek voltak. Míg Budán az egész menü ára közel 8 500 forint, addig Sajóvámoson mindössze 5 161 forint volt, ami 65%-os különbséget jelent. 

Tippek a gazdaságos bevásárláshoz:

• Figyeljük az akciókat: Az üzletek időszakos kedvezményei nagy segítséget nyújthatnak.
• Alkudozzunk a piacokon: Bár időigényes, sokszor jelentős árengedményt érhetünk el.
• Vásároljunk őstermelőktől: A kisebb, „ütődött” zöldségek például sokkal olcsóbbak, és a minőségük sem rosszabb.

Mennyi az annyi? – Az infláció árnyékában

A hozzávalók, mint a csirkecomb, tejföl, paprika, paradicsom és tészta ára az utóbbi öt évben átlagosan 75%-kal emelkedett. Azonban egy bővebb kosár – amely például rizst, babot, vagy kávét is tartalmaz – már 94%-os drágulást mutat. Ez azt jelenti, hogy egy családi étkezéshez szükséges alapanyagokért most majdnem kétszer annyit fizetünk, mint öt évvel ezelőtt.

Mit hoz a jövő?

A szakértők szerint az élelmiszerárak emelkedése valószínűleg nem áll meg, bár a drágulás üteme lassulhat. A vásárlási szokások megváltoztatásával azonban csökkenthetjük a kiadásainkat: érdemes összehasonlítani az árakat, tervezetten vásárolni, és kihasználni az alternatív lehetőségeket, például a helyi termelői piacokat.

A Házon kívül fenti riportjában részletesen bemutatjuk, milyen különbségek vannak a piacokon és üzletekben vásárolt hozzávalók között, valamint hasznos tippeket is adunk a gazdaságos főzéshez.