2022. január 29. 19:17
Turbolya, galagonya, tyúkhúr, murok – csak néhány azok közül a gyomnövények közül, amikbe egy séta alkalmával lépten-nyomon belebotlunk, vagy éppen amik borsot törnek az orrunk alá gyomlálás közben. Haszontalan növényeknek tűnnek, de nem Daisy számára – ő ugyanis előszeretettel építi be az étrendjébe a gyom- és vadnövényeket.
Ami másoknak gyom, Daisy-nek kincs. Gyerekként biogazdaságban nőtt fel, innen jött az érdeklődése. Már óvodásként is tudta, milyen növényt keressen, ha megcsípte egy bogár.
Bár a témába alaposan beleásta magát, nemcsak gyomnövények szerepelnek Daisy étlapján. Különleges receptjeit TikTokra is feltöltötte, megmutatta, hogyan készül a rózsalekvár, a libatopos omlett vagy éppen a csalánfőzelék. Igaz, nem mindenkinél aratott vele sikert, de ez nem veszi el a kedvét az újabb receptek kitalálásától.
