Többféle zöldséggel és borjú agyvelővel kellett dolgoznia a versenyzőknek. Végül mindannyian prezentálták a zsűrinek az ételeiket: jöhetett a kóstolás.

Az első feladatban a szerencsén múlt, hogy melyik versenyzőnek, milyen ételt kell készítenie. Egyetlen közös volt mindegyikben: az igazi magyar klasszikusok kerültek a középpontba.

Erika tőkehalát nemcsak a séf nevezte zseniálisnak, de ő bizonyult a legjobbnak az első kihívás során.

Sárközi Ákos újra egy „egyszerű” recepttel készült: lazac pisztrángot készített, amit újra kellett alkotnia a versenyzőknek.

Miután Erika elvágta az ujját, Roland azonnal a segítségére sietett, és utána még a főzésben is segített neki. Ez azonban együtt járt azzal, hogy a saját tányérjával nem foglalkozott annyit, amennyit kellett volna.

A séf receptjének másolása során Judit kevesebb répával akarta elkészíteni a pürét, erre a séf figyelmeztette. Az időhiány plusz terhet rótt Juditra.

Két feladat és megannyi kihívás után a zsűrinek el kellett döntenie, ki teljesített a leggyengébben a versenyzők közül. Végül Juditnak kellett levennie a kötényét.

Judit, Erika, Dave, Attila, Dávid és Roland teszi először próbára a tudását a Konyhafőnök konyhájában. Mindannyian nagy álmokkal és óriási bizonyítási vággyal érkeztek a műsorba.

Magabiztosan cékla variációkkal akarta elkészíteni Erika alapanyagából a saját ételét, azonban az idő Dávid ellen dolgozott. Az utolsó pillanatban már csak az egyik céklapürét tudta a tányérra tenni.

Az eltervezett kenguru húsból készített főfogás helyett Dávid tőkehalával kellett dolgoznia. A kezdeti pánikot legyőzve, Erika lenyűgözte a zsűrit a jól elkészített hallal.

Roland Dave pulykamelléből elképzelt étele nem igazán úgy sikerült, ahogyan eltervezte, hiszen miközben a bundája megégett, a belseje szinte teljesen nyers maradt a húsnak.

Miután mindegyik versenyzőnek új koncepciót kellett kidolgoznia, mindannyian megalkották az ételeiket. A kérdés már csak az volt, a kóstolás során hogyan értékeli őket a zsűri!

Utólag belegondolva már szívesebben nézte volna a galériáról, ahogy a társai megküzdenek a séf receptjével, azonban ő versenyezni jött és főzni, ezért inkább vállalta a kihívást.

Miután Erika Dávidot választotta ki, hogy nem nézheti végig a séf főzését, a 22 éves fiú még inkább meg akarta mutatni, hogy itt a helye a versenyben.

Miután mindannyian – kivéve Dávidot – végignézték, ahogyan a séf elkészíti a lazac pisztrángot, mindannyian nekiálltak a másolásnak. Ez elkészült tányérokat pedig a zsűri értékelte.

A séf alkotását kellett újra elkészíteniük a versenyzőknek, ez azonban nem mindenkinek sikerült megfelelően. Az utolsó főzés után azt kellett eldöntenie a zsűrinek, melyik versenyző teljesített a leggyengébben.

Az első feladatban mindenki a kedvenc alapanyagát hozta el a műsorba, a csavar azonban csak akkor érkezett: mindenkinek a mellette állóval kellett cserélnie.

Miután minden ételt végigkóstoltak és mindent kielemeztek, a zsűri meghozta a nagy döntést: a középdöntőbe ketten biztosan bejutottak, egy valakinek azonban még küzdenie kellett.

Miután Kriszti és Ákos már a galériára, és ezzel a középdöntőbe jutottak, már csak egy valaki hiányzott: Dávidnak és Jánosnak egy párbajon kellett megküzdeniük a továbbjutásért!

Mindegyik borjú főétel elkészült, ezt követően pedig jöhetett is a kóstolás. A zsűri az összes tálat végig elemezte.

A középdöntő kapujában mindegyik versenyző sokkal összeszedettebb és koncentráltabb volt, mint eddig, és a zsűri szerint ez a tányérjaikon is meglátszott.

Miután az volt a versenyzők feladata, hogy Wolf András ételét újra kreálják, a lemásolt ételeket a zsűri nem egyedül, hanem a vendégséf segítségével elemezte ki.

Az első feladatban borjú karajból kellett főételt készíteni, és Kriszti mindent megtett, hogy jól sikerüljön: nem akart ismét a középdöntő előtt kiesni. Emiatt egy kicsit idegeskedett is.

Dávid igyekezett egy igazán kifinomult tálat készíteni a zsűrinek, ami végül sikerült is. Azonban a séf tanácsára készített uborka hab nem úgy sikerült, ahogyan azt elképztelte.

Dóra már korábban is dolgozott borjúval, azonban a csont részek nélkül. A séf tanácsára megpróbálta jobban megtisztítani a húst, azonban annyira erre koncentrált, hogy a borjú egyik fele végül nyers maradt.

Ismét egy vendégséf érkezett a Konyhafőnökbe, a Salon étterem séfje, Wolf András. Egy igazán izgalmas ételt mutatott be a versenyzőknek, amit a második feladat során tökéletesen le kellett másolniuk.

Kriszti Dórát hátráltatta a második feladatban, aki így két fontos elemet se láthatott Wolf András főzéséből. A kóstoláskor azonban kiderült, pont ez a két elem sikerült csupán jól a tányérján.

NOha Kriszti volt az egyetlen, aki mindent láthatott Wolf András munkájából, végtelen harcot vívott a hollandiu mártással, aminek háromszor is nekifutott.

Még nagyobb volt a kihívás a második feladatban (azontúl, hogy ez volt az utolsó főzésük a középdöntő kapujában), hiszen Wolf András ételét kellett megalkotniuk. Vajon ki hogyan teljesítette a feladatot?

A kilencedik adásban a kék csapat teljesített a leggyengébben, ezért Ákosnak és Longnak egy párbajon kellett bizonyítania: tatár beefsteak volt a feladat. A zsűri végül egyöntetűen Ákosra szavazott.

A második feladatban, a macaronok készítése közben is akadtak problémák bőven. Miután a zsűri végigkóstolta az édességeket, értékelték a csapatok teljesítményét.

Miután a zsűri kielemezte a csapatok macaron-teljesítményét, eldöntötték, hogy kik azok, akik biztosan továbbjutnak, és melyik az a páros, akiknek párbajoznia kell.

A csapatok között a töltelékek és a desszertek ízei viszonylag jól sikerültek, azonban a tészták állaga és formája nem igazán nyűgözte le a zsűrit.

János egy kavics bányában dolgozik, és munkájából adódóan folyamatosan járja az országot. A főzés az, ami igazán ki tudja kapcsolni. Nagy vágya a győzelem, és hogy egy food truckot nyithasson.

A zöldek túlságosan minimálisra vették a tálalást, a pirosak szinte csak rossz jegyeket kaptak Rozináéktól, végül pedig a kék csapatról is megállapították, hogy csupán a mártás volt értékelhető a tányérjukon.

Miután túllendültek az első feladat nehézségein, jöhetett is a következő: egy igazán rafinált édességet, macaronokat kellett készíteniük a csapatoknak.

Ákos Longot választotta csapattársának, és az első feladatban a magyar és a távol-keleti ízek fúzióját szerették volna megvalósítani. Azonban a végén kiderült, hogy reménytelen küzdelmet folytattak az idővel és magukkal is.

Dávid ás Dóra viszonylag nyugodtan teljesítették az első feladatot, azonban még így se örültek annyira az előnynek, hiszen a zsűri is kijelentette: csupán ők voltak a legkevésbé rosszak a töltött tészta készítésében.

Miután Kriszti csapattársa az újonnan érkezett János lett, Kriszti átvette a stafétát és ő irányította végig az első közös főzésüket. Azonban a munkát kicsit megnehezítette, hogy János nem igazán tudott felpörögni Kriszti szerint.

Miután a zsűri szerint egyik csapat sem teljesített jól az első feladatban, csupán azt a csapatot tudták kiemelni a három közül, amelyik a legkevésbé teljesített rosszul.

Dávid "odapörkölt Dórának" és próbáltak jó ütemben haladni az édességekkel. Azonban az idővel még így is elcsúsztak egy kicsit, hiszen még az utolsó 10 percben is a tésztákat sütötték.

A piros csapat a második feladatban is nagy küzdelmet folytatott, csak ekkor már egy karamell krémmel. A kóstolásnál viszont kiderült, hogy megérte többször is nekifutni a tölteléknek, hiszen finom lett, ellentétben a tésztával, aminek gyanús volt az állaga.

Ákos tanulva az első feladat pánikolásából, nem hagyta, hogy Long legyen a főnök. Azonban miután a zöldek őket hátráltatták egy rossz macaron recepttel, kétségbeesetten próbáltak boldogulni az édességekkel.

Hogy hogyan is lehet egy egyszerű töltött tésztából látványos ínyencséget készíteni? A séf egy egyszerű, azonban annál izgalmasabb trükköt mutatott a versenyzőknek, hogy ihletet meríthessenek.