VEGÁNSÁG

„A bivaj is növény evő és még is mekkora barom állat” – miért olyan dühösek a vegánokra egyes húsevők?

„A bivaj is növény evő és még is mekkora barom állat” – miért olyan dühösek a vegánokra egyes húsevők?

6:18
ReggeliTévhitek az egészséges táplálkozásról: nem feltétlenül drága, de a szélsőséges diéták sok bajt okoznak
2024. szeptember 23. 9:17

Tévhitek az egészséges táplálkozásról: nem feltétlenül drága, de a szélsőséges diéták sok bajt okoznak

Egyik nap a glutént, majd a zsírt vagy a cukrot okolják az általános elhízásért, de népszerű mostanában az időszakos böjtölés, vagy a vegánság is. Az információs kavalkád miatt nem is meglepő, hogy az emberek gyakran összezavarodnak, kudarcot vallanak például a fogyókúra során. Az egész valójában sokkal egyszerűbb, és az étrendbe beleférhet egy jókai bableves is. Dusa Fanny dietetikus a Reggeliben beszélt arról, mit is jelent valójában az egészséges táplálkozás és divatdiéták helyett, mire kellene mindenkinek törekednie.
ÉletmódÖsszeomlás a vegán hűtőnél – kipróbáltam, át tudok-e állni a növényi étrendre úgy, hogy nem változtatok az életemen
2023. május 7. 11:22

Összeomlás a vegán hűtőnél – kipróbáltam, át tudok-e állni a növényi étrendre úgy, hogy nem változtatok az életemen

Teljesen laikus, főzni nem különösen szerető emberként vágtam bele a vegánságba, ami könnyebbnek tűnik, mint valaha: a növényi termékek választéka egyre szélesebb, és relatíve olcsóbb is, mint korábban. Az eleinte izgalmas kihívásnak tűnő váltás azonban egy idő után megmutatta az igazi arcát: rá kellett jönnöm, hogy a vegánság mély elköteleződést igényel, és egyáltalán nem biztos, hogy mindenki alkalmas rá.