Elő a kötényekkel, és kövesd lépésről lépésre a klasszikus receptet!

A Konyhafőnök első elődöntő hetén Kaszás Kornél kezdte meg versenyzői kiképzését és azonnal bedobta őket a mélyvízbe: le kellett másolniuk mentoruk ételét. A séf egy őzgerinc recepttel készült, amit különféle gombatextúrákkal egészített ki.

A Michelin-csillagos séf megmutatta a csapatának, hogyan készíthetnek el egy igazán ízletes ételt, különleges technikák alkalmazásával.

A döntősök őzgerinccel dolgoztak az első feladatban, és sokan túlszárnyalták a korábbi tálalásaikat, amit a zsűri is észrevett a kóstoláson!

Zé még éppen a pánikolás előtt érkezett a színésznőhöz, aki félve nyúlt a nemes őzgerinchez. A műsorvezető végül megpróbálta biztatva továbblendíteni a bizonytalanságán.

Kati előző napja nem sikerült valami jól, amit Bea hátráltatása még inkább megnehezített. Ezt a mai napon igyekezett kompenzálni, és minél precízebben főzni.

Dávid igazán örült a séf meglepetés alapanyagának, hiszen a véres hurkát nagyon jól tudta párosítani az őzgerincével. Ennek ellenére hamarabb vágta fel a húst, mint kellett volna, így az száraz lett.