Jókuti András, a Világevő, akinek talán tényleg a világ legjobb munkája van, következő utazására Jordániába viszi kislányát. Három gyermeke közül két fiával is rendszeresen indulnak családi kalandokra, ahol nemcsak az ízek, hanem a helyi kultúra felfedezése is fontos. Japánban például egy mindössze napi 9 vendéget fogadó sushizóban evett, ahol az alapanyagok és a technikai tudás a világ más részeivel össze sem hasonlítható. András energiát és időt fektet abba, hogy megtalálja az igazán érdemes helyeket, nem csak a felkapott turistacélpontokat. Jókuti András azt is elárulja a videóban, hogy a világhírűnek gondolt magyar konyhát mennyire ismerik külföldön.

Ellepték Budapestet a méregdrága, de minőségi pékségek. Valóban ekkora igény van a kovászos kenyerekre és a luxussüteményekre? Dragomán György szerint Párizsban sem kerül annyiba egy croissant, mint egy exkluzív pékségben a fővárosban – mi okozott ekkora változást a péksütemények piacán? A témát Jókuti András világevővel gyúrtuk-dagasztottuk.

Továbbra is Spanyolország maradt a fine dining-világ központja, legalábbis erre enged következtetni a bolygó legjobb éttermeit összesítő World's 50 Best Restaurants 2024 lista, melynek díjátadóját múlt szerdán tartották a Las Vegas-i Wynn szállodában. A fődíjat a barcelonai Disfrutar nyerte meg – hogy ott milyen ételeket kóstolhatunk, ha egyáltalán sikerül asztalt foglalni, kik vannak még a top 5-ben, és hogy milyen volt a díjátadó, arról az azon résztvevő Jókuti András gasztrobloggert kérdeztük, aki a lista számos éttermében járt már.

Jókuti András világevő bevallotta, mindig ilyen ruhákban jár. Télen is. A műsorvezetők kérésére azonban megnyugtaott mindenkit: nem fázik. 2023-ban meg sem lehet számolni hány országban járt, szó szerint „körbeette a világot”. A Reggeliben most mégis megpróbálta összeszedni a legemlékezetesebb falatozásait. Izland, Kyoto – kalandot kalandra halmozott. És mit tervez idén? Kiderül a videóból.

Jókuti András folyamatosan a világot járja, legutóbb azonban olyan helyre jutott el, ahol még nincs kiépülve az ipari turizmus. A mindössze 53 lelket számláló Ilimanaq nevű grönlandi faluba már az odaút sem volt egyszerű: háromszor kellett repülőre szállnia, végül hajóval érte el a célt. A Koks nevű két Michelin-csillagos étteremért utazott ilyen messzire, ami maximálisan megérte a fáradtságot. A kis településen összesen 3 gyerek van, de számukra is fenntartanak egy iskolát, a faluban pedig több szánhúzókutya él, mint ember.

Csocsesz és Jókuti András, Világevő meséltek legextrémebb étkezési élményeikről. . 

Jókuti András, azaz Világevő azt is elmondta, hogy hogyan lehet ötvözni a strandételeket a fine dininggal.

A perui Central nevű étterem lett a világ legjobb étterme. Jókuti András már járt ott. 

Jókuti András gasztroblogger szerint kereshetünk egészségesebb alternatívákat a strandolás mellé, mint a nehéz és zsíros ételek. De annak is van oka, hogy a nyár slágerételéért, a lángosért egyre jobban a zsebünkbe kell nyúlnunk.

Hamarosan bezár a világ legjobb étterme, a dán Noma. Jókuti „Világevő” András gasztroblogger már az összes menüjüket végigette, és a bezárás előtt még utoljára ellátogat Koppenhágába. Hogy mitől nyújt ennyire különleges élményt az étterem, arról a Reggeliben beszélgettek.

A vendéglátóipar szereplői erős szezont várnak a nyárra a fővárosban és a Balatonnál is, ugyanakkor több ezer ember hiányzik vendéglátásból. 

Ismét Budapesten versenyeznek Európa legjobb séfjei, hat évvel az első budapesti Bocuse d'Or Europe után. Jókuti Andrástól megtudjuk a részleteket.

A 23 óráig tartó nyitvatartást sokan az utolsó szögnek tartják az éttermek és vendéglátó egységek koporsójában. Mit gondol erről Jókuti András gasztroblogger?

Hétfőtől Budapesten is kinyithattak a vendéglátóhelyek teraszai. Milyen változásokat hoz magával a koronavírus járvány?

Az orvosok és az ápolók sokat tesznek azért, hogy a koronavírus járvány minél kevesebb áldozattal járjon. Az „etesd a dokit” mozgalom most a segítőket, vagyis az egészségügyi dolgozókat támogatja. Az ötletgazda, Jókuti András, gasztroblogger mesélt nekünk a kampányról!