Eszter elszánt. Mindenképpen be akar jutni a középdöntőbe, ezért többféle köretet is készített.  

Köretét képes volt Zsolt a kezével a sütőben tartani, hogy nehogy nyers maradjon.

Máté nem volt maradéktalanul elégedett vadételével. De vajon mit szólt a zsűri hozzá?

Zolinak le kellett rajzolnia az eredeti tervét az étel elkészítésére vonatkozóan. Ugyanis a zsűri mindig azt kifogásolja, hogy a főzés közben túlbonyolítja a dolgokat. Most kiderült, hogy mennyire tartotta a koncepciót!

A kék csapat Eszterék döntése miatt hátrányból indult, hiszen kiméretlenül kapták a rumos trüffel hozzávalóit. Zsolt és Mammuth végül csak egyfajta bonbont tudott készíteni.

A zöldek végig vitatkoztak a bonbon készítése közben. Végül ők is kétféle desszertet tettek a zsűri elé.

A körettel nem volt szerencséje a kék csapatnak, percekkel a tálalás előtt ugyanis odaégették.

A tésztát Máté készítette, de mivel frissen akarták ételüket a zsűritagok elé tenni, ezért az utolsó pillanatban készült el a sárga csapat a tálalással.

A zöld csapatnál a főzés feszült hangulatban telt. Az utolsó percekben még a rákok pirításával kapcsolatban is vita volt Zoli és Luca között.

Mammuth a saját dolgát nehezítette meg azzal, hogy rengeteg alapanyagot hozott a Piactérről, amit fel is kellett használnia. Remélte, hogy azért harmonizálnak az ízek.

Eszter az első feladatban alulteljesített, azért most mindent megtett, hogy a galambmell, amit szarvasgombával és polentával tálalt időben és jól készüljön el.

Zsoltnak Zoli nagyon megnehezítette a dolgát azzal, hogy étele két fő alapanyagát a rizst és a bort elvette tőle. Azért remélte, hogy a roséra sült galambmellel, amit balzsamecetes jus-vel, zelleres répapürével, és szarvasgombás paszternákkal tálalt nem okoz csalódást.

Fördős Zé szerint Timi nem megfelelő formátumot választott az ételénél.

Mivel Luca a rizottóval nagy kockázatot vállalt, még az utolsó percben is azt próbálta finomítani. Az étel többi elemének tökéletesítésére már nem maradt ideje.

Luca Eszternek köszönhetően hátrányból indult, hiszen nem nézhette végig a feltét elkészítését. Eszterről lesve próbált jól kijönni ebből a nehéz helyzetből.

Mammuth nem próbált Eszterről lesni. Úgy döntött inkább a saját elképzelései után megy.

Zsolt higgadtan dolgozott. Igyekezett ízben és küllemben egyaránt a lehető legjobban lemásolni a séf ételét.

Bár Eszter végignézhette a séf főzését, ezt az előnyét egy figyelmetlenség miatt mégsem tudta jól kihasználni. Elrontotta a gombás tölteléket, ezért újra kellett kezdenie a feltét elkészítését, ami miatt a tálalással is megcsúszott.

Júliát figyelmeztette a séf, hogy vegye fel a ritmust a konyhában a többiekkel, mert a munkatempója kevés lesz a feladat befejezéséhez.Lucához hasonlóan neki is gondja akadt a leves rétegeinek elkészítésével.

Az utolsó percekre Sándor teljesen összeomlott, mert a séf tanácsára nem tálalta fel az ír szódakenyerét. Így viszont semmi nem úgy sikerült, ahogyan eredetileg tervezte.

A séf örült annak, hogy Zsolt nem használta a zsebsárkányt, ám a pirítással azért voltak problémái.

Mammuth bár nem volt teljesen elégedett ételével, már önmagában annak is örült, hogy egyáltalán el tudta készíteni.

Fördős Zé Luca kedvenc ételét kellemes meglepetésnek értékelte.

Pierre-t elsősorban a narancs-brokkoli kombinációja lepte meg, ám az arányokkal sem volt teljesen elégedett Júlia kedvenc ételénél.

Eszter rizottóval akart bemutatkozni a zsűritagok előtt. Arra Fördős Zé hívta fel a figyelmét főzés közben, mekkora rizikót vállalt vele. A Konyhafőnök történetében ugyanis tökéletes rizottót még senki nem tett le a zsűri elé...

Mózes a kijevi csirkéhez céklapürét és főtt burgonyát tálalt. Mivel a húst az utolsó pillanatban tette be a serpenyőbe, kétséges, hogy megfelelően átsült-e.

Tamás burgonyapürével és tökmagos sütőtökpürével készítette a kijevi csirkemellett. A tálalásra ezúttal sem maradt elég ideje.

Ambrus különösen nehéz helyzetben volt, hiszen azzal a kevés alapanyaggal kellett gazdálkodnia, ami Ilona ládájában volt. A fűszervajat ezért nem csak töltelékként, hanem dekorációként is felhasználta.

Zoli köretként burgonyát és salátát tálalt a kijevi csirkemellhez. Ételének pedig nevet is adott: Panko supreme és barátai.

Ilonának volt a legnehezebb dolga, hiszen Ambrus rengeteg alapanyagot összeválogatott, és neki mindet fel kellett használnia.

Zolinak meggyűlt a baja a habbal, ráadásul buggyantott tojással is próbálkozott, de mivel kétszer rontotta el egymás után, ezért végül ezt az elemet rá sem tette a tányérra.

Ilona a hagyományos lecsót cukkinivel és tojással tette izgalmasabbá. Köretként kupacokba halmozott kolbászos rizst tálalt.

Ambrus újragondolta eredeti elképzelését és lecsó Bloody Mary-t készített, amit a nevéhez is illően tálalt.

Mózes nyárias langyos lecsó textúrát készített kolbász chips-szel. A tervezett lecsóhab helyett lecsókrémmel és buggyantott tojássárgájával dobta fel az ételt.

Disznó füle, farka, körme, lássuk mi készült belőle! Mózes és Ambrus disznófülből készítették az ételüket. A burgonyagratinjük azonban nem sült át rendesen, ezért feszülten szolgálták fel ételüket a zsűrinek.

Disznó füle, farka, körme, lássuk mi készült belőle! Zoli és Marcsi a sertéskörömből fehérboros ragut készített, hozzá pedig mentás-mézes uborkát tálalt.

A zöld csapat a római vakáció fantázianevet adta az olaszos ételének. Ilona nehezen viselte, hogy utasításra kell dolgoznia, ezért főzés közben több konfliktusa is volt Tamással.

A sárga csapat a gombócait háromféle töltelékkel készítette. Főzés közben végig nagy összhangban dolgoztak.

A kék csapat tagjai tányér nélkül mentek ki a zsűritagok elé.

Tamás nagyon megcsúszott az utolsó egy percben, ezért hibát vétett. Nem sikerült esztétikusan tálalnia, mivel a tésztája az utolsó pillanatban került a tányérra.

Ambrus bizonytalan volt, hogy melyik összetevő melyik raguba kerüljön. Remélte, hogy minden hozzávalót a megfelelő ételbe tett.

Mózes megfogadta a séf tanácsát, és visszahűtötte a kagylókat, hogy megfelelő állagúak legyenek. És a kolbászos citromos tésztánál is próbálta minél tökéletesebben lemásolni a Fördős Zé által készített ételt.

Patrícia ezúttal időben fejezte be a feladatot. Szeretné ha főztjének ízei és formái is megegyeznének a Fördős Zé által készített étellel.

Zoli saját kezűleg gyúrta a tésztát. Emiatt időhátrányba került és az utolsó pillanatban fejezte be az ételét.

Hozzá pedig salottahagymát és blanchírozott zöldborsót kínált Patrícia.

Kemény kritikát kapott Mózes a séftől a két fő alkotó elemére.

Mellé pedig citromos zöld pürét is felszolgált Tamás a zsűrinek. Pierre viszont ezt a tányért kudarcnak érezte tőle.

Nagy figyelmet fordított Ilona a tálalásra, mert azt szerette volna, hogy ezúttal azzal is elnyerje a zsűri tetszését.

Ambrus nagyon izgult a főzés elején, mert jól szeretett volna bemutatkozni a zsűrinek.

Zoli számára nehézséget okozott az articsóka pucolása, ezért jutott kevés adag belőle a tányérra.