Ma van a nemzetközi palacsinta nap, de a palacsinta már rég nem csak az, amiket a strandról ismerünk. Nem csak ízes és kakaós palacsinta létezik! Mi az igazán jó palacsinta titka? Mitől jó a magyar és mitől jó az amerikai?

A második feladatban egy gigantikus croquembouches torony várt a gyerekekre. Az égetett tésztából készített különlegességet nekik is el kellett készíteniük, persze sokkal kisebb méretben.

Adri és Szandi rendkívül ügyes a titoktartásban, így egyelőre senki nem sejti, hogy van egy üveg mogyorókrémük elrejtve. Ehhez valószínűleg az is hozzájárul, hogy a lányok remekül eljátsszák, hogy mennyire ki vannak éhezve egy kis finomságra...

Egyre divatosabbak a fekete ételek. Van már fekete hamburger, fekete tészta és nemrég megjelent egy újabb hóbort, a fekete fagylalt. Vendégünk, Gangel András elárulta, hogy miért szeretett bele a tengerentúlon ebbe a szokatlan külsejű édességbe.

Megannyi fánk és túrós batyu várt a csapatokra: volt, akit saját receptje hátráltatott, másokat az idő és a rutin hiánya. Vajon mit szólt a zsűri az elkészült péksüteményekhez?

Andris és Topi próbáltak felülemelkedni az édesség-káoszon, azonban volt olyan péksütijük, ami az utolsó percekben is a sütőben csücsült!

A kapott instrukciók helyett Andi a saját, többször kipróbált receptjét készítette el, azonban a sütés közben kiderült: valamit rosszul csinálhattak. Vajon sikerült mégis kitálalniuk a fánkokakat Zsuzsival?

A kapott recept helyett, Bea mindenképpen a sajátját akarta elkészíteni. Alexa belement, de végig izgult, nehogy balul süljön el a fánk tésztája.

A második feladatban az édességek kerültek a középpontba: a versenyzőkből pékek, a konyhából pedig egy igazi kis péküzem lett. Mi volt a feladat? A zsűri lesokkolta a csapatokat.

A harmadik feladatban a desszertek voltak a főszereplők: három év ország tortái közül kellett választania a csapatoknak. Mielőtt döntöttek volna, Sárközi Ákos bemutatta, melyik édességnek, mik a nehézségei.

A harmadik feladatban ismét másolniuk kellett a versenyzőknek. Hogy mit? Rozina és a séf is bemutatta a kedvenc édességeit: a csupa csokis finomság és az eszterházy torta közül kellett választania a csapatoknak.

Miután mindkét csapat elmerült a desszertek világában, és újra kreálták Rozina és a séf kedvenc édességeit, jöhetett a kóstolás!

Az újragondolt vadasok után fánkokat kellett készítenie a csapatoknak, a többség bepánikolt a feladattól, a végén mégis mindenki a zsűri elé vitte a kicsinosított desszertjeit.

Miután megkóstolták az édességeket, a zsűri elvonult, hogy kiértékelje a csapatok teljesítményét. Két páros biztosan továbbjutott, azonban egyetlen csapatnak még párbajoznia kellett.

Újabb körkérdés, újabb téma! Most arra voltunk kíváncsiak, a versenyzők milyen kapcsolatban állnak az édességekkel. Enni vagy inkább csak készíteni?

A második feladatban az édes ízek kerültek a középpontba, a csapatoknak egy teasütemény dobozt kellett újra kreálniuk, benne habcsókkal, islerrel és non plus ultrával.

Az édességekkel mindegyik csapat nagy küzdelmet folytatott, azonban úgy tűnt, hogy a habcsók a legnagyobb kérdés. A zöld csapat a sütő előtt imádkozott, hogy időben elkészüljenek a finom kis felhőcskék.

Márk és Tamás többször is nekifutott a habcsókoknak, de valamiért nem akart összeállni a tojásfehérje massza. Végül csak az islerek és a non plus ultrák kerültek a zsűri asztalára.

Miközben az első feladat során végig Gábor diktálta az iramot, a desszertek elkészítésénél Péter már nem hagyta magát.

A samosák után jöhetett egy kis desszert is: Rozina, Zé és a Séf mindegyik édesség dobozt végigkóstolták, hogy kiderítsék, ki teljesített a legjobban a második feladatban.

5 szintes, és 21 kiló cukormasszából egy hónap alatt készült el az idei Sütemény és Tortafesztivál díjnyertes alkotása. Ebben az évben a cirkusz tematikában kellett a profi és amatőr cukrászoknak tortát kreálniuk, és egészen egyedi alkotások készültek. A magyar cukrászműhelyek seregszemléjét ezen a hétvégén tartják.

Döglött egereket, lejárt szavatosságú alapanyagokat, és rozsdás gépeket találtak az élelmiszer ellenőrök egy Pest megyei édességgyárban. Az üzemben főleg szaloncukrok készültek a közelgő karácsonyi szezonra, de a boltokba még nem került belőlük. Az is kiderült, hogy a munkások fele feketén dolgozott. A tulajdonos több milliós bírságra számíthat.

Az ország legnagyobb palacsintaépítménye készült el a 6. mátraterenyei Palacsinta Fesztiválon. Egy kastélyt építettek meg fákkal, sövénnyel, kerítéssel együtt, mindezt palacsintából.

Az édességek készítése közben észrevétlenül fejlődik a gyerekek kommunikációs készsége. Éppen ez a célja annak az egyesületnek, amit autista gyereket nevelő szülők hoztak létre, és akik különböző élményterápiás foglalkozásokat szerveznek nekik.  A Maszat programban összesen 60 gyerek készíthet csokoládét.