Külföld
Külföld2024. június 25. 16:03
Az éghajlatváltozás és a népességnövekedés súlyosbítja az éhezést a szubszaharai Afrikában, ezért egyre több és több ember fordul a rovarok mint alternatív táplálékforrás felé.
Kongó fővárosában, Kinshasában, egy árvaházban szokatlan, pálmafalárvákból készült ebéd várja a gyerekeket. Az ehető, fehérjében gazdag lárvákat a hátrányos helyzetű, alultáplált gyerekek ellátása miatt rendszeresítik egyre több árvaházban.
A Farms for Orphans nevű civil szervezet, amely két fenntartható lárvafarmot üzemeltet Kinshasában, a sült lárvákat a város alacsony jövedelmű negyedeibe, azokba az árvaházakba juttatja el, ahol a gyerekek több mint fele alultápláltságtól szenved.
A rovarevés gyakorlata évszázadok óta létezik Afrika egyes részein, azonban most, hogy az éghajlatváltozás és a népességnövekedés megterhelte a hagyományos táplálékforrásokat, ezek a kevésbé ismert táplálkozási formák növekvő teret kapnak a megoldások keresése során.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem 
