Adatlap

Molnár Márk „Jimmy” a Borkonyhán kezdte a pályáját Sárközy Ákos mellett, ahol 2,5–3 évig dolgozott, majd új kihívás miatt továbbállt. Szigorú főnöknek tartja magát, nem bírja a lustákat, állítása szerint sok szakács ment el sírva a kezei közül.

Üvöltette a Zámbó Jimmy-t a konyhán, innen ragadt rá a Jimmy név. Célja egy saját étterem és a 3 Michelin csillag megszerzése. Szerinte ehhez alázat és szorgalom kell.