Januári hideg napokon nincs is jobb, mint egy puha, illatos citromos sütemény. Ez a gyors recept egyszerű, finom, és minden falattal vidámabbá teszi a téli napokat.

Hozzávalók (32 x 37 cm-es tepsihez)

Tészta:

250 g puha vaj
250 g cukor
1 csipet só
1 tk vanília kivonat
6 tojás (szobahőmérsékletű)
400 g liszt
3 tk sütőpor
1 citrom leve és reszelt héja

Citromos máz:

1 citrom leve
250 g porcukor

Puha, citromos sütemény januárra – gyors és mennyei recept

Elkészítés

Kapcsold be a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés), és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
A vajat, cukrot, sót és vaníliát keverd habosra. Egyenként add hozzá a tojásokat, mindig kb. 30 másodpercig keverve.
Szitáld hozzá a lisztet és a sütőport, majd keverd bele a citrom levét és reszelt héját. Simítsd a masszát a tepsibe, és süsd kb. 30 percig. Hagyd teljesen kihűlni.
A citrom levét keverd simára a porcukorral, majd kend a kihűlt sütemény tetejére. Díszítheted citromszeletekkel vagy reszelt héjjal. Hagyd megkötni a mázat, majd szeleteld fel és tálald.

Tipp: Ha muffin formában sütöd, a sütési idő kb. 5 perccel rövidebb lesz, az íz azonban ugyanilyen finom és citromos marad.

Ez a sütemény tökéletes téli kényeztetés: egyszerű, gyors, és minden falattal vidámabbá teszi a hideg januári napokat.

Fotók: Pexels

Hozzávalók (32 x 37 cm-es tepsihez)

Tészta:

Citromos máz:

Elkészítés

Ez is érdekelhet

TÉLI KÉNYEZTETÉS

Gyors citromos sütemény, ami feldobja a hideg napokat – próbáld ki!