Lefőzi a vendégforgalom a tavalyit a kormány szerint. Több mint egy éve nő az átlagbér értéke, és többen engedhetik meg maguknak, hogy vendéglátóhelyen kávézzanak. A turisztikai ágazat további növekedését Nagy Márton gazdasági miniszter 12%-ban maximalizált szervízdíjjal és ettől független, készpénzmentes borravalóval fokozná. A Vendéglátók Ipartestülete szerint a munkáltatók adóterheit növeli a kormány, és emiatt máris elbocsátásokkal számolnak.

Egyre több étteremben számláznak ki szervizdíjat, gyakorlott hőbörgők pedig egyre több étteremben hőbörögnek ezen, mondván: majd fizetnek borravalót, ha ők úgy gondolják, nekik azt ne számlázzák ki előre. A Gazdasági Versenyhivatal most hasznos útmutatót adott ki arra az esetre, ha valaki nem ismerné a kettő közti különbséget, és hasznos tanácsokkal szolgál arra az esetre is, ha adó- és járulékmentesen szeretné díjazni felszolgálója munkáját.

2-4 százalékos díjat szeretne a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége.

Van, aki szerint nem kell, hiszen a honoráriumot kérdés nélkül felszámítják, más úgy látja: van létjogosultsága, el kell ismerni a fáradozást.