A Középdöntőbe jutásért négy versenyző csapott össze, azonban csak ketten juthattak tovább. Így a nap végére kiderült, ki a piros csapat hat legerősebb versenyzője.

A csapatfeladatok alatt Kurta Zsuzsa és Czeglédi Laura is sírva próbált szembenézni az előttük álló nehézségekkel. Egyikük viszont annyira kikészült, hogy Rácz Jenő felajánlotta neki, hogy ha szeretné, inkább adja fel a versenyt.

Zé egy különleges versenyt talált ki a fekete kötényes Sárai Ádámnak: egy fánkevő összecsapásban kellett megmérkőznie Sárközi Ákossal. Mindketten más taktikát követtek, azonban csak egyikük nyerhette el a dicsőséget.

Sárai Ádámnak a kóstolásán szembesülnie kellett vele, hogy van egy fontos szabály, amihez Rácz Jenő ragaszkodik. Miután ennek nem tett eleget, a séf rajta keresztül próbált példát statuálni a pirosakon.

Az első feladatért járó előnyt Sárai Ádám kapta meg, így kiválaszthatta, hogy melyik két ládát cseréli meg. A hír hallatán a legtöbb versenyző megrémült, azonban Nesika kifejezetten örült volna a hátráltatásnak.