Miért imádjuk a pizza muffint?

Azért, mert:

Sonkával, tojással és rengeteg sajttal készül, de bátran alakíthatod a saját ízlésed szerint.

Pizza muffin – egyszerű recept

A sütőt melegítsd elő 220 °C-ra (légkeverés), a muffin formát béleld ki papír- vagy szilikon kapszlikkal.
Egy tálban keverd össze az olajat, a joghurtot, a tojásokat és egy csipet sót.
Add hozzá a sütőporral elkevert lisztet, majd dolgozd simára a tésztát.
Keverd bele a paradicsomszószt, az apróra vágott sonkát és a reszelt sajtot.
Extra tipp: egy teáskanál szárított olasz fűszerrel még pizzásabb lesz.
A masszát oszd el a formákban, szórd meg a tetejét sajttal.
Süsd 15–20 percig, amíg a teteje aranybarnára pirul.

Hagyd kicsit hűlni, majd már eheted is!

A pizza muffin igazi aduász, mert szinte bármit elbír:

A mi kedvenc kombinációnk: aszalt paradicsom, fekete olívabogyó, friss bazsalikom és mozzarella – igazi mediterrán ízrobbanás.

Mikor a legjobb?

vagy amikor pizzára vágysz, de nincs időd várni

Ez az a recept, amit egyszer kipróbálsz – és utána rendszeresen előkerül.

Fotó: Freepik