A szilveszteri buli hangulatát könnyedén feldobhatod ezzel a szaftos, négy sajtos pizzával!

Hozzávalók 4 főre

1 csomag (460 g) élesztős pizza
1 csomag (500 g) darabolt paradicsom
1 üveg (370 ml, lecsöpögtetve 170 g) csípős paprika
100 g olívabogyó
400 g mozzarella (lecsöpögtetve kb. 200 g)
150 g kékpenészes sajt (pl. Roquefort)
100 g trappista sajt
75 g parmezán vagy kemény sajt
Só, bors
Szárított oregano
Liszt a nyújtáshoz

Szilveszteri pizzaparti: Négy sajtos pizza recept — Gyors és ínycsiklandó: a szilveszteri négy sajtos pizza tökéletes vendégváró

Elkészítés

A csomag tartalmát és 300 ml langyos vizet gyúrjuk sima tésztává. Lisztezett felületen osszuk négy részre és nyújtsuk kerek pizzalapokká.
A pizzalapokat kenjük meg a paradicsomdarabokkal, majd előmelegített sütőben (200 °C) kb. 25 percig süssük elő.
A csípős paprikát lecsöpögtetjük, az olívabogyót felkarikázzuk. A mozzarella-t és a kékpenészes sajtot szeleteljük, a trappistát durvára, a parmezánt finomra reszeljük.
A pizzákat szórjuk meg a négy sajttal, szórjuk meg sóval, borssal és oregánóval.
Süssük további 10 percig, amíg a sajt szépen ráolvad és a tészta aranybarna nem lesz. Tálaláskor díszíthetjük friss oreganóval.

Tipp: Ez a pizza tökéletes közösen készíteni: mindenki választhatja a kedvenc sajtot, vagy kísérletezhet a feltétekkel – így a buli már a konyhában elkezdődik!

Fotók: Pexels

Hozzávalók 4 főre

Elkészítés

Ez is érdekelhet

NÉGYSAJTOS PIZZA

Szilveszteri pizzaparti: Négy sajtos pizza recept