Havas Dóra mostanában soha nem volt ennyire jóban önmagával, és a sport nagy szerepet játszik ebben: két éve crossfit-ezik, ami nem csak fellángolás. Nemrég tért haza Barcelonából, ahol fiával és barátnőjével élvezte a napfelkeltés sup-ozást és naplementés bulizást. Emellett folyamatosan dolgozik: elindult legújabb műsora a TV Paprikán, és rengeteg workshopot tart, ahol többek között a tudatos reggelizésről és praktikus tippekről is beszél.

Havas Dóra gasztroblogger szerint érdemes a gasztrotérképeket böngészni, mert mindig nyit egy új cukrászda, vagy étterem, amelyeket érdemes kipróbálni, felfedezni. A Reggeliben azt is elmesélte, gyerekkorából ugyan csak negatív élményei vannak a Balatonnal kapcsolatban, mostanra már vannak kedvenc helyei.

Dobos Evelin ugyan színész, de az avatatlan szemek hamar gasztrobloggernek, vagy akár séfnek is nézhetik – ahol ugyanis finom falatok készülnek, ott előbb-utóbb feltűnik ő is. Bár vőlegénye szerinte jobban főz, neki is élethosszig tartó szenvedély a finom ételek készítése, nem meglepő hát, hogy Havas Dóra mellett Evelin lesz a Paprika Magazin társműsorvezetője, ahol két kedvenc fogását fogja elkészíteni. 

Havas Dóra gasztroblogger tavaly alig tudott dolgozni, 8 hónapon át beteg volt.

Édes kalács, sós kalács és a babka is nagyon népszerű a húsvéti asztalon Havas Dóra, gasztroblogger szerint. Dóra azt is elárulta a műsorban, hogy idei specialitása a medvehagymás fetakrém, ami nagyszerű fogás lehet húsvétra, hiszen idén a medvehagyma-szezonra esik az ünnep.

76 éves korában elhunyt Frank Júlia, aki igazi gasztrolegenda volt. Több mint 130 szakácskönyv fűződik a nevéhez, szinte nincs olyan háztartás, ahol ne lett volna ott a polcon egy-két kötete. Havas Dóra is nagy csodálója az első magyar gasztrobloggernek.

A hagyományos magyar konyha spórolós, egészséges és kiadós volt. Most, amikor minden annyira megdrágult, nem árt megtanulni, hogyan használjuk fel az utolsó morzsáig az élelmiszereket, és hogyan főzzünk kevés pénzből finomakat. A Fókusz riportja ehhez nyújt támpontokat Havas Dóra gasztroblogger és Tátrai Zsuzsanna néprajzkutató segítségével.

A gazdasági krízishelyzet elérte az iskolai menzákat is, 30-35 százalékkal drágulhat az étkezés a suliban. Eljött az az időszak, amikor tényleg vége a pazarlásnak. Mindent fel kell használnunk, és nem csak a drágulás miatt. Havas Dóra gasztroblogger és kétgyerekes anya a Fókusznak mutatta meg, hogyan lehet finom tízórait vagy uzsonnát varázsolni például szikkadt kenyérből vagy kenyérhéjból, valamint a hétvégi maradékokból.

Havas Dóra imádja a munkáját, szenvedélye a főzés, de a digitális platformok annyira megváltoztak, hogy úgy érzi, már nem tudja tartani velük a lépést. Ma már nem elég arról posztolni, hogy mit főzött, vagy mit evett, drámát és sokkal több személyes sztorit várnak el a platformok a digitális tartalomkészítőktől, Dóra azonban sosem szerette kiteregetni a magánéletét. 

Mi lehet a titkuk? 

A gasztronómia az élete, tudatos hedonistának vallja magát Havas Dóra gasztroblogger. Elmeséli milyen volt átvészelni a covidot. És finom smoothie receptekkel is készült a Reggeliben.

A fakanál ezúttal a férfiak kezébe kerül, a lányok pedig egy másik helyiségből irányítanak. Aztán ki így, ki úgy készíti el a műsorvezető, Havas Dóri receptjét. Kezdetben hobbi volt a főzés Dórinak, aztán szenvedéllyé nőtte ki magát, mára pedig már a szakmájává vált. Olyannyira megszállott, hogy naponta több tucat receptet olvas el, képes a nap 24 órájában ételkészítéssel foglalkozni.

A gasztroblogger a NőComment 4. évadának 9. adásában mesélte el, miért fogott bele anonim módon a blogolásba és hogy miben látja sikerének titkát? A teljes adást visszanézheted az RTL Most+-on, 1 héttel a televíziós premier előtt, a Hazai extra rovatban!

Érkezik a nyár, érkeznek a frissítők. A gasztroblogger mindent elmondott róluk!

Végre itt a jó idő, a boltok polcai roskadoznak a finom gyümölcsöktől és zöldségektől. Igen ám, de hiába vásárolunk, ha a gyerek nem eszi meg ezeket. Havas Dóra gasztroblogger érkezett hozzánk, akitől megtudhattuk, hogy miként szoktathatjuk rá gyermekeinket a zöldségevésre.

A mi van otthon leves, vagy a maradékból raguk korszakát éljünk. Kevés összetevőkből próbálunk ételt varázsolni a családnak. Havas Dóra gasztroguru most megalkotta a karanténkonyhát, egyedülálló anyukaként ugyanis két kiskamasszal van otthon, akik szinte egész nap ennének. Egyenesen a konyhájából jelentkezett be a Reggelibe.

A Lila füge című blog szerzője már szeptember óta ünnepi menükkel foglalkozik, de most jön az igazi hajrá. December elején már igyekszik lelassulni, hogy a karácsony meghitt legyen.

Biztos sok szülő találkozott már azzal a problémával, hogy elkészítette a világ legfinomabb tökfőzelékét vagy párolt karfiolját, és a gyermeke csak turkálta a tányéron jobbra-balra az ételt, de nem volt hajlandó megenni. Mit tehet a szülő, hogy az egészséges ételeket is ugyanolyan jókedvvel egye meg a gyerek, mint a rántott húst hasábburgonyával? Havas Dóra megmutatja!

Ezen a héten Havas Dóra gasztroblogger a gasztrofelelősünk, aki mielőtt belevetette magát a főzésbe, elárulta, hogy min dolgozik jelenleg.

A Reggeli e heti gasztrofelelőse Havas Dóra, aki egy könnyen banánkenyeret készített a kinti hidegre való tekintettel.

Dukai Regina és testvére különleges estét töltöttek együtt, igazi világsztárok társaságában, de nem csak nekik volt szerencséjük élőben látni a legendákat. Lássuk, kikről is van szó!

Az amerikai zenekar a napokban ad koncertet Budapesten, de már jóval előtte megérkeztek fővárosunkba, ahol úgy járnak-kelnek, mintha ők maguk is idevalósiak lennének. Mi pedig ennek csak örülünk, hiszen így nagyobb az esély arra, hogy mi is találkozzunk velük!