Ízek végtelen variációja

Legyen szó eperről, csokoládéról vagy akár vaníliáról, a lehetőségeknek csak a képzeleted szab határt! Az eperízesítéshez például friss vagy fagyasztott epret pépesíts, majd keverd a krémhez. Csokoládéra vágyóknak kakaópor vagy apróra tört csokidarabok ajánlottak. Ha szereted a különlegesebb ízeket, akár kekszdarabokat, gyümölcsöket vagy magvakat is hozzáadhatsz.

Így készítsd el lépésről lépésre

Keverd össze a vanília-kivonatot a cukrozott sűrített tejjel. Ha nincs otthon vanília-kivonatod, használhatsz egy fél vaníliarúd kikapart magjait is.
Verd fel a habtejszínt kemény habbá.
Az ízesítőt (például a kakaóport vagy az eperpürét) keverd el a sűrített tejjel.
Vegyél ki az elkészült habból kb. öt kanállal, és keverd bele a sűrített tejes keverékbe.
Ezután óvatosan forgasd össze a maradék tejszínhabbal, hogy könnyű, levegős krémet kapj.
Tedd a masszát egy megfelelő méretű edénybe, és tedd be a mélyhűtőbe legalább 4-5 órára (de még jobb, ha egy éjszakára).

Miért érdemes házi fagyit készíteni?

Gyors és egyszerű: Az alapkrém összeállítása mindössze 10-15 percet vesz igénybe, így pillanatok alatt el tudod készíteni.
Költséghatékony: A boltban kapható prémium fagylaltokkal szemben jóval olcsóbban kijössz, főleg, ha családdal vagy barátokkal készítitek.
Teljes kontroll az alapanyagok felett: Így biztos lehetsz benne, hogy nincs benne semmi felesleges adalékanyag vagy tartósítószer.
Játék a gyerekeknek: Együtt elkészíteni a fagyit garantáltan örömteli élmény a gyerekeknek, akik élvezik az ízesítés és a díszítés kreatív részét.
Ezt már olvastad? Nincs fagylaltgéped? Így készíthetsz krémes, egészséges fagyit otthon

Nincs fagylaltgéped? Így készíthetsz krémes, egészséges fagyit otthon

Ha tehát a nyár ízét szeretnéd otthon varázsolni, nincs más dolgod, mint beszerezni a hozzávalókat és belevágni! A házi fagyi egyszerű, gyors, és garantáltan ízletes.

Ez is érdekelhet:

Fotók: Pexels

FAGYI HÁZILAG

Házi fagyi készítése fagylaltgép nélkül – csak három alapanyagból!