Miért jók a smoothie-k ősszel?

Immunerősítés: A szezonális alapanyagok – alma, körte, szőlő, sütőtök vagy éppen a bazsalikomos zöld smoothie-ban lévő saláta és kiwi – tele vannak C-vitaminnal és nyomelemekkel, amelyek támogatják a védekezőképességet.
Könnyű vitaminpótlás: A napok rövidülnek, a friss zöldségek és gyümölcsök mennyisége csökkenhet. A smoothie egyszerű módja, hogy egy pohárban több adag növényt fogyassz el.
Gyors reggeli vagy uzsonna: Turmixgépbe dobálva 10 perc alatt kész, és elviheted munkába, iskolába is.

Zöld smoothie bazsalikommal

A fejes salátát mosd meg, csepegtesd le és tépd nagyobb darabokra. A kiwit és a banánt hámozd meg, darabold fel. A bazsalikom leveleit csipkedd le a szárakról.
Tedd a salátát, a gyümölcsöket és a bazsalikomleveleket turmixgépbe. Add hozzá a lenmagolajat, a hideg mandulatejet, a csipet sót, a zöld Tabascót és a jégkockákat.
Erős teljesítményű turmixban 1–2 percig pépesítsd, amíg a smoothie teljesen sima lesz.
Oszd el három pohárba, díszítsd friss bazsalikomlevelekkel, és azonnal fogyaszd, hogy a vitaminok megmaradjanak.

Ez a zöld smoothie nemcsak vitaminokban gazdag, hanem kalóriaszegény és laktató is – tökéletes napindító vagy délutáni frissítő!

Fotó: Pexels