Füstölő serpenyő és mehet is bele a beízesített hús. Hol lehet itt a hiba? A Konyhafőnök VIP séfje szerint nagyon sokan ugyanazt az egy dolgot rontják el, amikor steaket készítenek. Rácz Jenő most végigvette, hogyan kell elkészíteni a legomlósabb sertéstarját.