Húsmentes böjti receptek magyar klasszikusokból: paprikás krumpli kolbász nélkül, lencsefőzelék tojás nélkül, töltött paprika húsmentesen.

Paprikás krumpli, vadas, húsleves – csak náhány azok közül az ételek közül, amelyek segítenek a Peller testvéreknek megidézi a gyerekkorukat. Mariann vadast kifejezetten azért szokott főzni, hogy az ízeivel nosztalgiázzon. Anna szerint gyerekkoruk ételeit nem lehet felülmúlni.

Az Év Ifjú Séftehetsége, Kovács Péter egy klasszikus magyar ételt ötvözött egy nem mindennapi állat húsával - és hogy milyen lett a végeredmény? Kiderül a Kifőzdéből!

A kóstolást követően jöhetett is az értékelés, amikor a zsűri elvonult, hogy megbeszélhessék, hogyan teljesítettek a versenyzők. Végül Márk lett a legjobb, ő kapta az előnyt!

Óriási hajrában voltak az első főzés alatt a versenyzők, hiszen a séffel együtt kellett főzniük, így kellett lekövetniük a lépéseit. A kóstoláson a zsűri értékelte a paprikás krumplijaikat.

A séf gyors tempót diktált a paprikás krumpli elkészítésekor, mindegyik versenyző igyekezett lépést tartani vele, Márk azonban állandóan lemaradt. Végül majdnem rosszul készített el egy elemet, de kijavította a hibáját.

Ádám mindent megtett, hogy lépést tudjon tartani a séffel, azonban egy óvatlan pillanatban nem figyelt és elvágta az ujját. A séf szólt rá, hogy azonnal kösse be az ujját. Utána robogott is tovább a feladattal.

Az első feladatban a versenyzőknek a séf paprikás krumpliját kellett lemásolniuk, most azonban nem nézhették végig nyugodtan az elkészülését! Lépést kellett tartaniuk a séffel és egyszerre kellett főzniük vele.

A piros csapattól a főzés közben a kékek elvették a szalonnás alapot, ennek ellenére be tudták fejezni a feladatot. A kék csapat töltött verzióban gondolta újra a paprikás krumplit, de Domi nem tudta szépen kifaragni a krumplik formáját, így a töltés sem sikerült tökéletesen. De vajon hogy értékelte az ételeket a zsűri?