Sárközi Ákos egy katéternek látszó csövet vett elő a pult alól, és egy új technikát mutatott meg a versenyzőknek a habok készítésére. Míg sokan döbbenten álltak, Kurta Zsuzsa eltökélte, hogy ellesi a módszert példaképétől.

A Szent István napi kenyér a hajdúsági házi kenyér lett. Az év Innovatív kenyerét pedig egy solymári pékségben készítették el: rozmaringgal és burgonyával.