Rákkeltő lehet a szénhidrát csökkentését célzó ételek egyik fontos alkotóeleme, az aszpartám
A „valószínűleg rákkeltő” kategóriába sorolhatja az egyik legnépszerűbb édesítőszert, az aszpartámot egy most folyó kutatás alapján az Egészségügyi Világszervezet. A Nemzetközi Rákkutató Ügynökség jelentése a következő hónap közepén lesz nyilvános. A Nébih élelmiszerbiztonsági igazgatója szerint, ha valóban ez lesz a döntés, akkor az EU illetékes hatósága is vizsgálódik majd. Azt mondta, végső soron lejjebb vihetik az aszpartámból engedélyezett napi mennyiség határértékét.