Karnics Kriszti az almás-burgonyás-sajtos rétes elkészítése mellett az elmúlt időszak nagy változásairól is mesélt. A visszavonultabb életet élő Kriszta egy éven át kalapkészítést tanult Várhegyi Éva mestertől, a vendéglátást pedig azért hagyta ott, mert többre vágyik, és olyan munkát szeretne találni, amelyben alkothat és megmutathatja magát.