A prémium, saját fejlesztésű szarvasgombás termékeket gyártó Triffla nem győzte meg Varga Sándort. A gasztronómiában jártas Cápa felhívta rá a figyelmet, hogy a vállalkozás hiába gyárt teljesen natúr fűszerezésű termékeket, amíg olyan készítményeket is a piacra dob, amelyekben ízkoncentrátumot használnak. Vajon a többi Cápa is hasonlóan vélekedett a gasztronómiai vállalkozásról?