Sárközi Ákos már régóta kacérkodott a könyvkiadás ötletével, most pedig valóra is vált a dédelgetett álma. „Meg akartam mutatni, hogy miről szól az a fajta gasztronómia, amit én imádok” – mondta a Michelin-csillagos séf, akinek a könyvbemutatójára az rtl.hu stábja is ellátogatott. „Ő egy hatalmas, szép szívű férfiember, aki mindig, mindenkinek adni szeretne” – jellemezte Ákost Barabás Évi, aki telt házas közönség előtt beszélgetett A Konyhafőnök séfjével. „Olyan életutat járt be, hogy ezt muszáj volt papírra vetni. Én nagyon sokszor meghatódtam” – mondta a könyvről Ákos felesége, Sárközi Évi festőművész.