Élelmiszerbiztonsági és egészségügyi veszélyei is lehetnek annak, ha bizonyos szakmákat szakképesítés nélküli dolgozók is végezhetnek. Ezt nyilatkozták Híradónknak szakmai szervezetek vezetői azután, hogy a kormány lazítana a szakképzési szabályokon. A minisztérium a foglalkoztatottság növekedését várja a javaslattól, de az általuk közzétett hatásvizsgálati lapon az áll, hogy a módosítással az ország versenyképessége érdemben nem változik.