A hallal és hagymával együtt majdnem két tonna halászlé főtt a szegedi rakparton felállított óriásbográcsban. Az alapanyag szegedi paprika, makói hagyma és tiszai hal volt a már hagyományos háromnapos halfesztiválon. Hétfő estig biztosan nem fogy el a halászlé. Az ország minden szegletéből érkezett halászcsárdák és amatőr főzők versenyeznek a Halfőző Érdemrend valamelyik fokozatáért, és kínálják jobbnál jobb főztjeiket.