Eddig a busójárás, a matyó hímzés, a solymászat, a kékfestés, a táncház- és a Kodály-módszer szerepelt az UNESCO jegyzékében. A franciák örülhetnek most igazán, mert a szervezet a hagyományos bagett készítést is a listára vette. A világszerte népszerű kenyérféle egyébként egy legenda szerint nem is francia, hanem osztrák eredetű.