Enzsöl Balázst leginkább a Mestercukrász zsűritagjaként ismerhetik a legtöbben, míg a cukrászatban a letisztult és elegáns munkáival hívta fel magára a figyelmet. Évek óta Barcelona a bázisa, de a hivatásának köszönhetően szinte mindenhol megfordult a világon, még a maglódi tortafesztiválon is. A Fókusz stábja az extrém torták között ehető teáscsésze-készlettel is találkozott, de volt, aki hajszálakkal teli fésűnek álcázott csokitortával nevezett a versenyre.