A Nemzeti Élelmiszerlánc Biztonsági Hivatal szerint az ételpazarlás egyik oka, hogy sokan olyan élelmiszert is kidobnak, ami még fogyasztható lenne. Ezért ajánlást készítettek arról, hogy mi, meddig használható fel. Csak azt a terméket lehet elfogyasztani lejárat után, amelyiken a "minőségét megőrzi" felirat van. Amelyikre ugyanis a fogyaszthatósági idő van írva, az betegségeket okozhat, ha lejárt. Kasza Gyulát, a Maradék nélkül program vezetőjét kérdeztük.