Nemcsak a nagyvállalatok, de mi emberek külön-külön is nagyon sokat tehetünk azért, hogy óvjuk a környezetünket. Csak hazánkban évente 68 kg-nyi élelmiszer kerül a kukába fejenként. Karalyos Gábor pár éve úgy döntött, hogy maga mögött hagyja a várost és egy sokkal környezettudatosabb életvitelre áll át. Arról beszélgettünk vele, hogy miért és hogyan változtatta meg életmódját.