Egy friss kutatás szerint 68 százalékkal nőtt a növényi termékek forgalma Európában az elmúlt két évben. A Híradónak nyilatkozó szakértő szerint a vegán életmóddal csökkenteni lehet az üvegházhatású gázok mennyiségét és a vízfogyasztást is. A dietetikus azt mondja, a növényi étrendnek sok előnye van, de nem ajánlja a nagyon szigorú diétát.