Dr. Nagy Károly. Belgyógyász, háziorvos, üzemorvos. 1980 óta dolgozik az orvosi pályán, emberek ezrei köszönhetik neki az egészségüket. És Dr. Nagy Károly, pék. Majd 10 éve a kovász és a kenyerek nagymestere. Emberek százai köszönhetik neki, hogy az étkezésük is egy picit egészségesebb, és sokkal színesebb lett. De miért izgatta a kenyérsütés tudománya, és péksüteményeinek ki a leghűségesebb rajongója?