A liba- és kacsafogyasztás nem olyan gyakori Magyarországon, mint lehetne. Sokan félnek ettől a hústól, ugyanis nem a legolcsóbb és nem biztosak az elkészítésében, így nem is kísérleteznek. Rácz Jenő viszont elárulja, mit és hogyan érdemes főzni belőle?